尾牙宴活动策划_专门史专业优秀论文北宋宴饮活动研究.doc 全文免费在线阅读

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【精品】毕业论文优秀毕业论文本科论文专业学术论文参考文献资料专门史专业优秀论文北宋宴饮活动研究关键词:北宋时期宴饮活动宴饮礼仪饮食文化摘要:北宋是我国经济文化高度发展的时期,其饮食文化也发展到了一个新的阶段,作为饮食文化中的一个重要组成部分,宴饮在北宋时期亦得到了长足发展。北宋上自帝王,下到平民百姓,开展了形式多样的宴饮活动。尤其是以帝王为中心的北宋君臣之间的宴饮活动更是名目繁多,体制庞杂。与宴饮活动相辅相成,北宋时期亦制定了一系列宴饮活动礼仪制度。以帝王为中心的君臣之间的宴饮活动是北宋宴饮活动的集中代表。北宋帝王和群臣之间的宴饮活动种目繁多,其中有一些政治色彩较为浓重的宴饮,如春秋大宴、饮福宴和赐酺宴等;有一些出于帝王的喜好和需要临时而设的宴饮,如曲宴、宴射等;有为了培养国家人才而举行的赐宴,如闻喜宴;也有专门宴请外国使者的外国使宴;还有为了优待致仕官员的三老五更宴等。北宋帝王以各种名目开展了多种宴饮,对于宣扬教化、笼络臣僚、搞好外交及调节统治者之间的矛盾,均起到了一定的积极作用。受帝王的影响,北宋官僚士大夫也先后开展了各种宴饮活动。其宴饮性质,可分为工作聚宴、日常居家宴、文人雅士之文酒宴、及第者之期集宴... 内容来自转载请标明出处.

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