团拜宴宣传活动_北宋宴饮活动研究.pdf文档全文免费阅读、在线看

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河南大学 硕士学位论文 北宋宴饮活动研究 姓名：尹高林 申请学位级别：硕士 专业：专门史 指导教师：贾玉英 座机电话号码 中文摘要 北宋是我国经济文化高度发展的时期，其饮食文化也发展到了一个新的阶段，， 作为饮食文化中的一个重要组成部分，宴饮在北宋时期亦得到了长足发展。北宋 上自帝王，下到平民百姓，开展了形式多样的宴饮活动。尤其是以帝王为中心的 北宋君臣之间的宴饮活动更是名目繁多，体制庞杂。与宴饮活动相辅相成，北宋 时期亦制定了一系列宴饮活动礼仪制度。 以帝王为中心的君臣之间的宴饮活动是北宋宴饮活动的集中代表。北宋帝王 和群臣之间的宴饮活动种目繁多，其中有一些政治色彩较为浓重的宴饮，如春秋 大宴、饮福宴和赐醣宴等；有一些出于帝王的喜好和需要临时而设的宴饮，如曲 宴、宴射等；有为了培养国家人才而举行的赐宴，如闻喜宴；也有专门宴请外国 使者的外国使宴；还有为了优待致仕官员的三老五更宴等。北宋帝王以各种名目 开展了多种宴饮，对于宣扬教化、笼络臣僚、搞好外交及调节统治者之间的矛盾， 均起到了一定的积极作用。 受帝王的影响，北宋官僚士大夫也先后开展了各种宴饮活动。其宴饮性质， 可分为工作聚宴、日常居家宴、文人雅士之文酒宴、及第者之期集宴、致仕名流 之诸老会及其他类型宴饮，如茶宴等。官僚士大夫之间的宴饮作为北宋宴饮中的 一个重要组成部分，对当时的政治生活和社会风俗也产生了一定的影响。 北宋平民之间的宴饮及其活动，虽不如帝王和官僚士大夫花样繁多，却也有 着其丰富的内容。其中，以节日之间的宴饮活动最为常见。除节日宴饮外，在生 育、婚礼及

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