内蒙古额尔古纳市恩和屯俄罗斯族衣食住行变迁与研究.pdf 全文免费在线阅读

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内蒙古师范大学硕士学位论文内蒙古额尔古纳市恩和屯俄罗斯族衣食住行变迁的研究姓名:张丽红申请学位级别:硕士专业:专门史指导教师:于永20090419内蒙古师范大学硕士学位论文中文摘要恩和屯俄罗斯族是内蒙古额尔古纳地区俄罗斯民族比较集中的地区。俄罗斯族作为一个特殊的外来移民群体,是兼具汉俄双重文化背景的边缘族群。20世纪30年代末,迫于日军“清边"政策,30多户俄罗斯移民内迁到恩和地区,形成了恩和屯。经过几代的繁衍生息,恩和屯俄罗斯族的衣食住行均发生了很大的变化。恩和屯俄罗斯族服饰演变经历了三个时期,分别是传统俄式服饰为主流时期,男饰汉化、女式保留俄式为主时期和男女服饰基本汉化时期。目前,恩和屯俄罗斯族服饰呈现轻便型和时尚型发展趋势。不同时期变化的原因不尽相同。初迁异地,与汉民族交往少,是早期变化主要原因。经济的发展、国家对少数民族的政策以及民族交往的增加等,是另外两个时期服饰变化的原因。服饰的变迁引起了审美观念的变化,带动了当地消费,促进了经济增长,发展了边贸业。恩和屯俄罗斯族饮食经历了汉俄二元化饮食时期,汉食为主、俄式为辅时期和日常饮食汉化、节日宴客俄式为主的三个演变时期。健康、绿色营养和快捷是恩和屯俄罗斯族饮食发展趋... 内容来自转载请标明出处.

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