京城老字号发展演变中的儒家文化因素探析
本文关键词：京城老字号发展演变中的儒家文化因素探析
【摘要】：京城老字号的历史发展演变中,儒家文化因素发挥了重要的作用。许多老字号的命名都富含儒家伦理;而在老字号的发展过程中,诚实守信、义先利后的儒商文化又是老字号成为品牌的主要因素;同时,儒商文化引导京城老字号,在逆境中亦可顽强不屈,不折不挠,走上老字号振兴之路。
【作者单位】： 首都师范大学;
【关键词】： 北京 老字号 儒家文化
【基金】：2013年度首都师范大学文化研究院重大研究项目,项目编号:ICS-2013-A-06
【分类号】：K29
【正文快照】： 北京是一个有三千多年的建城史、八百六十余年的建都史的历史文化名城,繁荣的文化、发达的经济造就了很多老字号,有的老字号已有近600年的历史,如创立明代时的老字号六必居、鹤年堂等。清代以来,老字号快速增加,经营范围进一步扩大,遍及各个行业,从食品饭庄到服装鞋帽,从日用
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，本文编号：994406
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