消费的绅士化:唐代饮茶文化的形成

发布时间：2017-11-14 04:33

  本文关键词：消费的绅士化:唐代饮茶文化的形成

  更多相关文章： 唐代 饮茶文化 消费绅士化 陆羽

【摘要】：唐代是中国饮茶文化形成的重要时期,而安史之乱又是唐代茶叶消费的转折点。安史之乱前,茶叶消费呈现以食用药用为主、饮茶寓意俭朴和南北饮茶差异大三个特点,安史之乱后,饮茶出现了绅士化的特点,即形成了以陆羽为中心的茶文人圈这一新的绅士群体,他们讲究使用精细的茶具和繁复的煮茶方法,重视茶叶的原味及其所带来的精神享受,从而引领了饮茶的新风尚。
【作者单位】： 山东大学哲学与社会发展学院人类学系;山东青年政治学院旅游学院;
【基金】：2014年度教育部人文社会科学研究青年基金项目(项目编号:14YJC840027) 2015年山东省社科规划项目(项目编号:15CQSJ15) 山东大学人文社会科学青年团队项目(项目编号:11090074612020)
【分类号】：K242;TS971
【正文快照】： 一、问题的提出 叶的饮用源于上古的巴国和蜀国(今天的四茶川),秦灭巴蜀(公元前316年)后将此传播 开来,到了汉代,长江中游的荆楚地区已经 有茶和饮茶的风俗了(朱自振,1991;丁以寿,1999)。唐代是中国饮茶历史的重要转折时期。唐代以前,饮茶并不普遍,且主要是在南方地区以野

【相似文献】

中国重要会议论文全文数据库 前2条

1 滕珊珊;;中国城市绅士化现象下的社会-空间状态——以南京鼓楼地区为例[A];城市时代，，协同规划——2013中国城市规划年会论文集（08-城市规划历史与理论）[C];2013年

2 何深静;;快速城市化时期广州的多种绅士化现象研究[A];中国地理学会百年庆典学术论文摘要集[C];2009年

本文编号：1183899