桔霉素分子印迹仿生酶联免疫检测方法研究
本文关键词:桔霉素分子印迹仿生酶联免疫检测方法研究
【摘要】:本研究采用本体聚合方法以3,5-二羟基-2-萘甲酸为假模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,在酶标板孔表面直接紫外引发合成了对桔霉素分子印迹聚合物膜,成功将分子印迹技术应用于免疫分析中,建立了一种食品中桔霉素分子印迹仿生酶联免疫吸附法。研究对分子印迹膜合成参数和条件进行了详细优化,并通过扫描电镜对分子印迹膜进行了结构表征。并且,通过平衡结合实验和吸附动力学实验考察了分子印迹膜的吸附性能。实验结果表明:所合成的分子印迹聚合物膜对桔霉素具有良好的特异性吸附能力和较快的吸附速度。印迹膜饱和吸附容量达到1.07 μgwell-1,明显高于非印迹聚合物膜(0.213 μgwell-1)。当桔霉素浓度为50 mgL-1时,10 min内可达到最大吸附容量的54.9%;30 min时可达到最大吸附容量的97.3%;吸附40 min达到吸附平衡。研究以此分子印迹膜为仿生抗体,针对桔霉素建立了直接竞争仿生酶联免疫分析法。在优化的实验条件下,方法灵敏度(IC50)和最低检出限(IC15)分别达到109.20μgL-1和0.50μgL-1。对谷物中的五种生物毒素的交叉反应率均不超过4.7%。此方法被成功地应用于米饭,玉米,米醋三种样品中的桔霉素的分析检测,三个添加浓度下的回收率分别达到73.2%-89.9%,64.3-86.2%和82.3-92.8%。与高效液相色谱方法检测结果相比,检测结果具有很好的一致性,相关系数为0.9942。本研究内容为食品样品中桔霉素检测提供了一种稳定、可行、低成本的检测方法。
【关键词】:桔霉素 分子印迹聚合物膜 仿生酶联免疫
【学位授予单位】:天津科技大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2015
【分类号】:TS207.3
【目录】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-9
- 1 前言9-26
- 1.1 桔霉素简介9-11
- 1.1.1 桔霉素的来源及其自然分布9
- 1.1.2 桔霉素的结构和理化性质9-10
- 1.1.3 桔霉素的肾毒性10
- 1.1.4 桔霉素的致畸作用10
- 1.1.5 桔霉素的抑菌作用10-11
- 1.1.6 桔霉素在红曲菌中的部分代谢途径11
- 1.2 桔霉素的检测方法11-13
- 1.2.1 比色法11
- 1.2.2 薄层层析法11
- 1.2.3 高效液相色谱法11-12
- 1.2.4 色谱-质谱联用技术12-13
- 1.2.5 毛细管电泳法13
- 1.2.6 免疫亲和色谱法13
- 1.2.7 免疫测定方法13
- 1.3 桔霉素的控制技术13-14
- 1.4 分子印迹技术14-24
- 1.4.1 分子印迹技术概念及特点14
- 1.4.2 分子印迹技术的发展历程14
- 1.4.3 分子印迹技术的原理及制备过程14-15
- 1.4.4 分子印迹聚合物的识别机理15-16
- 1.4.5 分子印迹聚合物制备条件16-21
- 1.4.6 分子印迹聚合物的制备方法21-23
- 1.4.7 分子印迹技术的应用23-24
- 1.5 本课题研究内容及意义24-26
- 2 材料与方法26-35
- 2.1 实验材料和仪器26-28
- 2.1.1 实验材料与试剂26-27
- 2.1.2 实验仪器27
- 2.1.3 实验主要溶液的配置27-28
- 2.2 实验方法28-35
- 2.2.1 桔霉素分子印迹膜的制备28
- 2.2.2 桔霉素分子印迹聚合物膜的性能表征28-29
- 2.2.3 桔霉素酶标的连接29-31
- 2.2.4 直接竞争仿生酶联免疫吸附分析法(BELISA)建立31-32
- 2.2.5 BELISA反应体系条件的选择及优化32-33
- 2.2.6 BELISA方法在实际样品中的应用33
- 2.2.7 实际样品的准备及添加回收实验33-34
- 2.2.8 液相色谱方法验证34-35
- 3 结果与讨论35-53
- 3.1 桔霉素分子印迹聚合物的合成条件的优化35-38
- 3.1.1 假模板的选择35-36
- 3.1.2 3,5DH2NA最大吸收波长的确定以及标准曲线的绘制36-37
- 3.1.3 桔霉素最大吸收波长的确定37-38
- 3.2 桔霉素分子印迹仿生抗体的合成38-43
- 3.2.1 溶剂的选择38-39
- 3.2.2 功能单体的选择39-40
- 3.2.3 交联剂的选择40
- 3.2.4 模板分子、功能单体与交联剂配比的优化40-41
- 3.2.5 吸附介质的选择41-42
- 3.2.6 引发剂、引发方式和引发时间的确定42
- 3.2.7 模板分子的洗脱42-43
- 3.3 分子印迹聚合物膜的性能表征43-45
- 3.3.1 结构特性43-44
- 3.3.2 分子印迹聚合物膜对桔霉素的平衡结合实验44-45
- 3.3.3 分子印迹聚合物膜对桔霉素的吸附动力学实验45
- 3.4 桔霉素酶标抗原的合成45-46
- 3.5 BELISA条件优化46-47
- 3.5.1 酶标浓度的优化46-47
- 3.5.2 标样稀释液的优化47
- 3.5.3 仿生抗体包被量的优化47
- 3.6 BELISA方法的分析特征量47-49
- 3.6.1 BELISA方法的选择性47-48
- 3.6.2 仿生抗体对五种毒素的交叉反应48-49
- 3.7 样品基质影响及消除49-50
- 3.7.1 三种食品样品的检出限50
- 3.8 实际样品的添加回收实验50-51
- 3.9 BELISA方法的准确性51-53
- 4 结论53-54
- 5 展望54-55
- 6 参考文献55-65
- 7 攻读硕士期间发表论文情况65-66
- 8 致谢66
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