基于低温热泵干燥的干燥参数对党参药食品质的影响及最优干燥参数的筛选

发布时间：2021-01-09 19:47

　　党参（Codonopsis pilosula）既是中药方剂中常用补益药,又是具有多种保健功能的食品。然而党参的产地干燥存在效率低下、食品安全性无保障等问题。因此研究高效环保、同时又保证党参药食用质量的干燥方法亟需被开发。本研究就低温热泵干燥运用于党参干燥后,不同干燥参数对党参药食用质量的影响进行探讨,进而筛选出最优工艺。目的不同干燥参数下,党参水分、灰分、浸出物含量是否满足中国药典的要求;不同干燥参数样品间水分、灰分、浸出物含量是否有差异;党参规格在不同干燥参数下是否会影响干燥效果;以传统干燥工艺阴干样品指纹图谱作参考,不同干燥参数党参样品指纹图谱的相似度;综合检测指标与相似度评价结果筛选最优干燥参数。方法1.性状描述:描述药材的形、色、气味、大小、质地、断面等特征,直接观察药材,作出符合客观实际的结论,区分药材真、伪、优、劣;2.指标检测:根据中国药典要求,对干燥药材进行相关处理后,对水分、灰分、浸出物进行测定,判断是否满足《中国药典》要求;3.数据分析:采用SPSS 25.0统计学软件分析数据,α=0.05为检验标准,分析不同干燥参数样品三大类成分是否有差别,以及不同规格样品之间是... 

【文章来源】： 耿雪 甘肃中医药大学

【文章页数】：47 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

对照指纹图谱

基于低温热泵干燥的干燥参数对党参药食品质的影响及最优干燥参数的筛选26图1对照指纹图谱图2干燥参数一样品与对照样品叠加指纹图谱图3干燥参数二样品与对照样品叠加指纹图谱

基于低温热泵干燥的干燥参数对党参药食品质的影响及最优干燥参数的筛选26图1对照指纹图谱图2干燥参数一样品与对照样品叠加指纹图谱图3干燥参数二样品与对照样品叠加指纹图谱

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
[1]不同基源党参及党参硫熏前后的化学成分对比研究[D]. 安太勇.成都中医药大学 2018
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[3]低温热泵干燥工艺对桑葚品质的影响研究[D]. 陈壮耀.华南农业大学 2016
[4]党参气体射流冲击干燥技术研究[D]. 张建.陕西师范大学 2016
[5]不同来源党参成分含量测定及党参HPLC特征图谱研究[D]. 关琳静.山西医科大学 2015
[6]稻谷分程干燥技术及工艺研究[D]. 孙奥.武汉工业学院 2012



本文编号：2967285