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覆盆子中降血糖成分提取分离和主要活性成分鉴定

发布时间:2024-11-03 05:06
  覆盆子为蔷薇科悬钩子属落叶灌木华东覆盆子(rubus chingii Hu)的干燥未成熟果实,作为中国传统的药食同源植物,古籍记载其具有益肾、固精、明目等功效,现代研究也发现覆盆子具有抗癌、抗炎症等丰富的生物活性。糖尿病为长期危害人类健康的一种慢性疾病,α-葡萄糖苷酶抑制剂是通过降低餐后和空腹血糖水平预防和治疗糖尿病的一种普遍、有效方法,发现高效,低毒的天然来源α-葡萄糖苷酶抑制剂,对糖尿病的治疗及预防具有重要意义。本论文首先使用不同方法和溶剂提取覆盆子中的活性成分,然后采用自由基清除、α-葡萄糖苷酶、酪氨酸酶、黄嘌呤氧化酶和乙酰胆碱酯酶抑制能力评价覆盆子抗糖尿病、色素沉积、痛风和老年痴呆方面的应用潜力,筛选最佳活性模型;接着使用大孔吸附树脂柱对覆盆子中的降血糖活性成分进行分离和富集,并评价其体内体外降血糖活性,建立主要化学成分指纹图谱;最后采用Sephadex LH 20、C18柱等色谱分离手段和高分辨率质谱等检测手段鉴定降血糖活性组分中的主要化学组成。本论文主要结论归纳如下:(1)覆盆子中20%和40%乙醇的超声提取物的得率最高(P>0.05),为22.6%2

【文章页数】:79 页

【学位级别】:硕士

【文章目录】:
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 覆盆子概况
    1.2 覆盆子开发利用现状
    1.3 覆盆子中活性成分分析
        1.3.1 萜类化合物
        1.3.2 黄酮类化合物
        1.3.3 生物碱类化合物
        1.3.4 挥发性化合物
        1.3.5 香豆素类化合物
        1.3.6 甾醇类化合物
        1.3.7 酚酸类化合物
        1.3.8 其它化合物
        1.3.9 氨基酸、维生素等营养成分
    1.4 覆盆子的生理活性
        1.4.1 保肾护肝作用
        1.4.2 抗氧化作用
        1.4.3 抗肿瘤作用
        1.4.4 抗炎作用
        1.4.5 抗衰老作用
        1.4.6 抗糖尿病、降血压作用
        1.4.7 覆盆子的其它作用
    1.5 α-葡糖糖苷酶与糖尿病
        1.5.1 糖尿病现状
        1.5.2 α-葡萄糖苷酶抑制剂及其抗糖尿病机制
        1.5.3 α-葡萄糖苷酶抑制剂在其它疾病中的作用
        1.5.4 天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究
    1.6 超声波提取法
    1.7 高效液相色谱联用高分辨质谱(HPLC-QTOF-MSn)技术
    1.8 本论文的研究意义
    1.9 课题研究内容
        1.9.1 覆盆子不同提取方法提取物酶活性抑制能力评价
        1.9.2 覆盆子中α-葡萄糖苷酶抑制剂的活性评价及植物指纹图谱构建
        1.9.3 覆盆子中α-葡萄糖苷酶抑制剂分离纯化和结构鉴定
    1.10 研究的特色与创新之处
第二章 覆盆子不同提取方法提取物酶抑制活性研究
    2.1 引言
    2.2 材料与设备
    2.3 实验方法
        2.3.1 样品制备
        2.3.2 总酚总黄酮含量测定
            2.3.2.1 总酚含量测定
            2.3.2.2 总黄酮含量测定
        2.3.3 DPPH自由基清除能力
        2.3.4 酶活性抑制能力测定
            2.3.4.1 α-葡萄糖苷酶活性抑制能力测定
            2.3.4.2 黄嘌呤氧化酶活性抑制能力测定
            2.3.4.3 乙酰胆碱酯酶活性抑制能力测定
            2.3.4.4 酪氨酸酶活性抑制能力测定
        2.3.5 统计分析
    2.4 结果与讨论
        2.4.1 覆盆子提取物得率及总酚总黄酮含量分析
            2.4.1.1 覆盆子不同方法提取物得率
            2.4.1.2 覆盆子不同方法提取物总酚含量
            2.4.1.3 覆盆子不同方法提取物总黄酮含量
        2.4.2 DPPH自由基清除能力
        2.4.3 提取物酶抑制能力评价
            2.4.3.1 α-葡萄糖苷酶活性抑制能力测定
            2.4.3.2 黄嘌呤氧化酶活性抑制能力
            2.4.3.3 乙酰胆碱酯酶活性抑制能力
            2.4.4.4 酪氨酸酶活性抑制能力
    2.5 本章小结
第三章 覆盆子降血糖成分富集组分制备和指纹图谱构建
    3.1 引言
    3.2 材料与设备
    3.3 实验方法
        3.3.1 样品制备
        3.3.2 覆盆子富集组分α-葡萄糖苷酶活性抑制能力测定
        3.3.3 FPZ40对C57BL/6 小鼠空腹及餐后血糖水平的影响
        3.3.4 FPZ40 中主要化学成分鉴定
        3.3.5 FPZ40 色谱条件
        3.3.6 FPZ40 质谱条件
    3.4 结果与讨论
        3.4.1 覆盆子提取物及分离组分的α-葡萄糖苷酶活性抑制能力
        3.4.2 FPZ40 体内降血糖分析
        3.4.3 FPZ40 中主要化合物的质谱鉴定
            3.4.3.1 鞣花单宁
            3.4.3.2 黄酮
            3.4.3.3 酚酸
    3.5 本章小结
第四章 覆盆子中α-葡萄糖苷酶抑制剂的分离鉴定
    4.1 引言
    4.2 实验材料和试剂
    4.3 实验仪器与设备
    4.4 实验方法
        4.4.1 FPZ40 中α-葡萄糖苷酶抑制剂的分离纯化
        4.4.2 FPZ40的HPLC分析
        4.4.3 FPZ40 单体化合物的质谱条件
        4.4.4 FPZ40 单体化合物α-葡萄糖苷酶活性抑制能力测定
    4.5 结果与讨论
        4.5.1 单体化合物的核磁鉴定
        4.5.2 未确定精确结构单体化合物的质谱初步分析
        4.5.3 化合物的α-葡萄糖苷酶活性抑制能力
    4.6 本章小结
第五章 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 展望
参考文献
致谢
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本文编号:4010729

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