草饲与谷饲安格斯牛瘤胃组织转录水平、DNA甲基化及microRNA表达差异性研究

发布时间：2021-02-08 07:25

　　目前,遗传因素对肉牛生长及牛肉品质影响的研究报道较多,但关于不同饲喂条件下瘤胃功能差异影响牛肉品质的研究报道相对较少。在本研究中,我们首先对草饲及谷饲牛生长速度及肌肉嫩度进行了检测,结果显示,两组肉牛的生长速度明显不同;同时,我们也对血液和肌肉中的营养成分进行了分析,并发现一些生化物质的含量在两组牛中存在着显著差异。瘤胃作为饲料消化的主要场所,可以提供充足的营养物质,对动物的生长发育和生产性能起着至关重要的作用。因此,我们猜测,在草饲与谷饲这两种不同的饲养条件下,肉牛生长速度及牛肉肉质性状的不同,可能与瘤胃功能差异有关,这种差异与瘤胃组织转录水平、DNA甲基化水平及microRNA的表达水平存在着一定的联系。因此,我们以草饲与谷饲安格斯牛瘤胃组织为研究对象,通过高通量测序方法,检测了瘤胃组织基因表达、DNA甲基化及microRNA的表达水平,同时也进行了转录水平与DNA甲基化、转录水平与microRNA表达的联合分析,期望找出影响瘤胃功能的潜在分子机制,为提高肉牛生产性能等经济性状提供一定的理论基础。主要研究结果如下:（1）草饲牛平均日增重（0.73kg/天）要显著低于谷饲牛（1.07... 

【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：148 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

草饲牛与谷饲牛断奶后的生长曲线

A: Principle component analysis (PCA) of the biochemicblood of grass-fed and grain-fed steers4.00

图 2-2 A:草饲牛与谷饲牛血液中代谢物主成分分析gure 2-2 A: Principle component analysis (PCA) of the biochemical in theblood of grass-fed and grain-fed steers

【参考文献】：
期刊论文
[1]脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白与胆固醇代谢[J]. 杨茜,邹大进.  中华内分泌代谢杂志. 2015 (07)
[2]microRNA let-7a对人晶状体上皮细胞凋亡的调控及其在白内障中的作用[J]. 秦宇,赵江月,闵晓洁,罗文婷,李晶,吴欣蔚,刘佳,阎启昌,张劲松.  中国医科大学学报. 2015(04)
[3]陕西省牛肉生产加工现状及发展趋势[J]. 严楠楠,王晓培,刘水仙,刘永峰.  中国牛业科学. 2013(05)
[4]microRNA在植物生长发育中的作用[J]. 刘海丽,丁艳菲,潘家荣,江琼,王光钺,朱诚.  核农学报. 2013(07)
[5]抗氧化剂在冷却牛肉保鲜中的应用[J]. 殷文,胡萍.  贵州农业科学. 2013(01)
[6]不同性别和加镁日粮在肉牛生产中的应用研究[J]. 焦延甫.  饲料广角. 2011(08)
[7]维生素A对牙周致病菌免疫小鼠免疫应答调节的作用[J]. 林晓萍,周晓佳,刘洪利,杜莉莉,Toshihisa Kawai.  上海口腔医学. 2010(06)
[8]牛肉质性状功能基因组学研究进展[J]. 马云,郑倩,梁小娟,徐源,姚瑾,李芬.  信阳师范学院学报(自然科学版). 2010(04)
[9]MiR-24对3T3-L1脂肪细胞分化及脂肪型脂肪酸结合蛋白表达的调节作用[J]. 严丽梅,梁秋艳,许金华,吴建勇,王荣姣,于潇华,徐竞鸥,欧和生.  中国药理学通报. 2010(04)
[10]牛肉最经典的一种吃法[J]. 陈林生.  农业知识. 2007(12)



本文编号：3023569