收获期马铃薯块茎物理特性及损伤机理研究
发布时间：2021-04-13 20:34
马铃薯机械化收获过程中块茎损伤问题严重降低了种薯质量、商品薯的外观和内在品质,影响了马铃薯初级加工产品的质量和马铃薯方便食品产业,以至影响整个马铃薯加工产业的经济效益和社会效益,给马铃薯产业造成了巨大的经济损失,也严重制约了马铃薯产业的健康发展。因此研究马铃薯块茎损伤问题,改进马铃薯收获机具,对确保马铃薯产业持续、高效、健康发展具有十分重要的意义。本研究以马铃薯块茎的物理特性为基础,结合马铃薯收获机挖掘过程、土薯分离和输送过程关键部件的结构和材料等因素,系统研究马铃薯块茎损伤机理,以减少马铃薯收获过程中的块茎损伤。主要得出如下结论:（1）以陇薯7号和新大坪马铃薯块茎为研究对象,试验测量了块茎的三轴尺寸、密度、静摩擦系数、动摩擦系数等物理特性参数。块茎的三轴尺寸均基本服从正态分布,陇薯7号的薯形指数分布范围为1.091.84,其形状接近与球体,密度平均值为1.207g/cm3;新大坪的薯形指数分布范围为0.922.65,其形状比较扁平接近长椭球体,密度平均值为1.048g/cm3。马铃薯块茎的预估体积...
【文章来源】：甘肃农业大学甘肃省
【文章页数】：134 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
马铃薯块茎形态结构
图 2-2 块茎质心位置称重法测定装置示意图atic diagram of the weighing method for the center oL hm/m1=（2-6）定方法为排水法，在 1000ml 量筒中注入 40后读取放入块茎后水位高度，其体积为 V2，V=V2-400。三轴尺寸参数分析马铃薯块茎进行长宽高统计，并做概率分结果如表 2-1 所示。由图可看出其参数均基为 53.5~74.3mm，平均值为 63.5mm，标准32.77%，陇薯7号主要分布在60~70mm之间26.7~51.2mm，平均值为 35.37mm，标准差
并做概率分布直方图，结果如图2-3~2-5 所示，数据统计结果如表 2-1 所示。由图可看出其参数均基本服从正态分布，其中陇薯 7 号的长分布范围为 53.5~74.3mm，平均值为 63.5mm，标准差为 4.45mm，所统计个数之间的离散度为32.77%，陇薯7号主要分布在60~70mm之间，占总样本数量71%；新大坪的长分布范围为 26.7~51.2mm
【参考文献】：
期刊论文
[1]绿豆物理机械特性参数的试验研究[J]. 张勇,刘飞,赵满全. 农机化研究. 2017(12)
[2]振动频率对蜜瓜贮藏期间质构特性和细胞的影响[J]. 刘建志,杨晓清,杜亚楠. 食品工业科技. 2018(08)
[3]大蒜种子与机械播种相关特性的分析研究[J]. 徐陶,宋井玲,崔志超,李宁,蔡善儒,孙倩,马伟童. 农机化研究. 2018(05)
[4]核桃物理力学特性参数的试验研究[J]. 王斌,刘德华,张淑娟. 农机化研究. 2017(08)
[5]收获期马铃薯块茎碰撞恢复系数测定与影响因素分析[J]. 冯斌,孙伟,石林榕,孙步功,张涛,吴建民. 农业工程学报. 2017(13)
[6]马铃薯机械化收获损伤机理研究现状及进展[J]. 李辉,吴建民,孙伟,刘鹏霞. 安徽农业科学. 2016(25)
[7]典型品种花生种子尺寸及均齐性研究[J]. 王京,高连兴,刘志侠,杨德旭. 华中农业大学学报. 2016(05)
[8]花生荚果碰撞模型中恢复系数的测定及分析[J]. 陆永光,吴努,王冰,于昭洋,林德志,胡志超. 中国农业大学学报. 2016(08)
[9]玉米籽粒物理机械特性及机械化收获适应性[J]. 侯明涛,张红梅,王万章,杨立权. 江苏农业科学. 2016(07)
[10]胡萝卜物理力学特性的试验研究[J]. 李凯锋,杨炳南,杨德秋,李建东,杨薇,尚书旗,刘金锁. 农机化研究. 2016(05)
博士论文
[1]基于三维离散元法的玉米脱粒过程分析方法研究[D]. 于亚军.吉林大学 2013
[2]马铃薯压缩、应力松弛特性与淀粉含量相关性的研究[D]. 郭文斌.内蒙古农业大学 2009
[3]马铃薯块茎损伤评价技术研究及损伤变色性状的遗传分析[D]. 张建华.中国农业科学院 2008
[4]西瓜压缩及蠕变特性的研究[D]. 王芳.内蒙古农业大学 2008
硕士论文
[1]玉米芽种力学特性研究[D]. 李衣菲.黑龙江八一农垦大学 2016
[2]西瓜冲击作用下力学特性及损伤研究[D]. 魏星.内蒙古农业大学 2016
[3]振动对梨损伤特性的影响及减损包装方法的研究[D]. 刘林林.内蒙古农业大学 2016
[4]小型马铃薯收获机关键部件的优化与试验研究[D]. 郭世鲁.石河子大学 2016
[5]马铃薯损伤机理试验研究及联合收获机设计[D]. 卢琦.西北农林科技大学 2016
[6]玉米籽粒的物理力学特性研究[D]. 周文秀.东北农业大学 2015
[7]西瓜振动特性及振动对其品质影响研究[D]. 魏巍.内蒙古农业大学 2015
[8]花生荚果圆筒筛筛分特性研究与参数优化[D]. 薛然.中国农业科学院 2015
[9]库尔勒香梨跌落碰撞接触应力分析及损伤预测的研究[D]. 孙慧杰.石河子大学 2014
[10]加工番茄不同受载时的机械损伤机理研究[D]. 吕胜权.石河子大学 2014
本文编号：3135967
【文章来源】：甘肃农业大学甘肃省
【文章页数】：134 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
马铃薯块茎形态结构
图 2-2 块茎质心位置称重法测定装置示意图atic diagram of the weighing method for the center oL hm/m1=（2-6）定方法为排水法，在 1000ml 量筒中注入 40后读取放入块茎后水位高度，其体积为 V2，V=V2-400。三轴尺寸参数分析马铃薯块茎进行长宽高统计，并做概率分结果如表 2-1 所示。由图可看出其参数均基为 53.5~74.3mm，平均值为 63.5mm，标准32.77%，陇薯7号主要分布在60~70mm之间26.7~51.2mm，平均值为 35.37mm，标准差
并做概率分布直方图，结果如图2-3~2-5 所示，数据统计结果如表 2-1 所示。由图可看出其参数均基本服从正态分布，其中陇薯 7 号的长分布范围为 53.5~74.3mm，平均值为 63.5mm，标准差为 4.45mm，所统计个数之间的离散度为32.77%，陇薯7号主要分布在60~70mm之间，占总样本数量71%；新大坪的长分布范围为 26.7~51.2mm
【参考文献】：
期刊论文
[1]绿豆物理机械特性参数的试验研究[J]. 张勇,刘飞,赵满全. 农机化研究. 2017(12)
[2]振动频率对蜜瓜贮藏期间质构特性和细胞的影响[J]. 刘建志,杨晓清,杜亚楠. 食品工业科技. 2018(08)
[3]大蒜种子与机械播种相关特性的分析研究[J]. 徐陶,宋井玲,崔志超,李宁,蔡善儒,孙倩,马伟童. 农机化研究. 2018(05)
[4]核桃物理力学特性参数的试验研究[J]. 王斌,刘德华,张淑娟. 农机化研究. 2017(08)
[5]收获期马铃薯块茎碰撞恢复系数测定与影响因素分析[J]. 冯斌,孙伟,石林榕,孙步功,张涛,吴建民. 农业工程学报. 2017(13)
[6]马铃薯机械化收获损伤机理研究现状及进展[J]. 李辉,吴建民,孙伟,刘鹏霞. 安徽农业科学. 2016(25)
[7]典型品种花生种子尺寸及均齐性研究[J]. 王京,高连兴,刘志侠,杨德旭. 华中农业大学学报. 2016(05)
[8]花生荚果碰撞模型中恢复系数的测定及分析[J]. 陆永光,吴努,王冰,于昭洋,林德志,胡志超. 中国农业大学学报. 2016(08)
[9]玉米籽粒物理机械特性及机械化收获适应性[J]. 侯明涛,张红梅,王万章,杨立权. 江苏农业科学. 2016(07)
[10]胡萝卜物理力学特性的试验研究[J]. 李凯锋,杨炳南,杨德秋,李建东,杨薇,尚书旗,刘金锁. 农机化研究. 2016(05)
博士论文
[1]基于三维离散元法的玉米脱粒过程分析方法研究[D]. 于亚军.吉林大学 2013
[2]马铃薯压缩、应力松弛特性与淀粉含量相关性的研究[D]. 郭文斌.内蒙古农业大学 2009
[3]马铃薯块茎损伤评价技术研究及损伤变色性状的遗传分析[D]. 张建华.中国农业科学院 2008
[4]西瓜压缩及蠕变特性的研究[D]. 王芳.内蒙古农业大学 2008
硕士论文
[1]玉米芽种力学特性研究[D]. 李衣菲.黑龙江八一农垦大学 2016
[2]西瓜冲击作用下力学特性及损伤研究[D]. 魏星.内蒙古农业大学 2016
[3]振动对梨损伤特性的影响及减损包装方法的研究[D]. 刘林林.内蒙古农业大学 2016
[4]小型马铃薯收获机关键部件的优化与试验研究[D]. 郭世鲁.石河子大学 2016
[5]马铃薯损伤机理试验研究及联合收获机设计[D]. 卢琦.西北农林科技大学 2016
[6]玉米籽粒的物理力学特性研究[D]. 周文秀.东北农业大学 2015
[7]西瓜振动特性及振动对其品质影响研究[D]. 魏巍.内蒙古农业大学 2015
[8]花生荚果圆筒筛筛分特性研究与参数优化[D]. 薛然.中国农业科学院 2015
[9]库尔勒香梨跌落碰撞接触应力分析及损伤预测的研究[D]. 孙慧杰.石河子大学 2014
[10]加工番茄不同受载时的机械损伤机理研究[D]. 吕胜权.石河子大学 2014
本文编号：3135967
本文链接：https://www.wllwen.com/shoufeilunwen/nykjbs/3135967.html
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