杂粮籽粒生物力学特性及损伤机理研究

发布时间：2024-10-05 01:30

　　杂粮作物大多种植在丘陵山地,主要靠人工劳作,机械化程度很低。由于杂粮营养价值很高,近年来得到人们的广泛青睐,发展杂粮产业已成为我国杂粮区农业产业结构调整的主题,杂粮机械化生产也被重点关注,列入国家十三五重点专项研发内容。在杂粮联合收获机、杂粮脱粒机械及相关加工机械的设计与参数优化中,需要了解杂粮籽粒生物力学性质及损伤机理。因此本课题在科技部重点专项支持下系统地试验研究谷子、荞麦、燕麦及青稞等四种杂粮籽粒不同含水率下杂粮籽粒的基本物性参数、常规力学性质、粘弹性力学性质、摩擦力学性质及动载碰撞损伤等。主要研究内容和结论如下:（1）进行了谷子、荞麦、燕麦、青稞等四种杂粮籽粒的基本物性参数研究。测试了不同含水率下四种籽粒的长、宽、高、容重、算术平均径、千粒质量等基本物性参数,结果表明:含水率对基本物性均有显著影响（P<0.0001）;在一定的含水率范围内,籽粒的长、宽、高、千粒质量均随含水率的升高而增大,容重随含水率的增大而减小。（2）试验研究了谷子、荞麦、燕麦、青稞籽粒的压缩、剪切、摩擦等常规力学性质。进行了不同含水率、品种的谷子、荞麦、燕麦、青稞籽粒的压缩、剪切、摩擦力学性质试验研究,...

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【学位级别】：博士

【部分图文】：

图2-1快速谷物水分测定仪Figure2-1Fastgrainmoistureinstrument

图2–5青稞籽粒三轴尺寸及纵剖面

图2–6体式显微成像装置

图2-7物性分析仪Figure2–7Physicalpropertyanalyzer

本文编号：4007382