高校英语教学方法与策略的选择与整合

发布时间：2021-01-15 02:08

　　<正>众所周知,食品产业已逐渐发展成为了我国国民经济第一大产业,世界各国之间食品加工与贸易合作也日益频繁,营养与食品卫生专业英语的学习与研究越来越受到人们重视。与其它专业相比较,营养与食品卫生专业英语词汇丰富且晦涩难懂,在用语与翻译方面也具有自己的独特性,所以加强研究营养与食品卫生专业英语教育特点是研究该专业英语的关键所在。《营养与食品卫生英语教程》严格按照高校营养与食品卫生专业教学大纲的基本要求,选择国内外优秀的研究成果,从多个方面探析了营养与食品卫生专业英语教学,其内容具有知识性、趣味性以及专业性,值得阅读。 

【文章来源】：食品研究与开发. 2020,41(05)北大核心

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本文编号：2978007