农产品网络零售模式与对策研究

发布时间：2020-05-19 15:54

【摘要】：电子商务的发展给农产品零售市场带来了新的变化，出现了农产品网络零售，在实践发展中农产品网络零售也遇到了很多问题，理论上也没有讨论行业发展模式。本文建立在实践调查的基础上，具体探讨农产品网络零售模式及其发展策略。该研究的进行既丰富了农产品市场的研究内容，同时有助于农产品市场信息对称、农户增收和简化市场操作。 对352家相关网站调查的数据分析得出，目前国内农产品网络零售主要是个体经营与企业经营并存的形式，并且集中在农业和经济发达的地区。零售商在经营时期遇到的问题主要是客户需求多样、经营成本高、物流压力大和市场规模小，，其更深层次的原因是农产品标准化、供应链和零售组织规模的问题。从供应链一体化程度和零售组织企业化程度的角度出发，得出农产品网络零售的四种模式。运用波特五力模型，分析出行业状态，并结合行业状态，运用SWOT分析各模式的发展策略。在实证分析方面，以“菜管家”作为案例，分析其销售流程和采购存储流程，其具有良好业绩的同时，也面临消费者习惯难以改变、农产品特殊性风险、高成本和利润空间下降的难题。 综合分析，文章得出结论：农产品网络零售目前处于起步阶段，存在“农户+企业”、农户直销、“批发市场+个体”和“批发市场+企业”四种模式，行业利润水平中等，但是竞争较为激烈。“农户+企业”模式的内部优势和外部机会很明显，实施以SO-增长型为主的策略较合适；农户直销模式较为适合ST-多种经营策略；“批发市场+个体”和“批发市场+企业”两种模式实施WO-扭转型的战略较为合适。“农户+企业”模式在农产品损失率、农民对市场信息的了解以及农户增收方面都有较高的贡献，是比较优越的模式。由于行业发展的特殊性，企业或者组织需采取加大宣传力度、制定产品标准、开发其余业务来规避行业的风险，在发展过程中良好的供应链管理是决定胜败的关键因素。
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：F724.6;F323.7

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本文编号：2671125