徐闻菠萝滞销原因及其疏通策略研究

发布时间：2020-11-22 07:50

　　中国是世界十大菠萝生产国之一,广东省徐闻县是全国最大的菠萝种植生产基地。近年来,徐闻菠萝价格浮动较大,不仅存在鲜果价贱伤农的情况,而且多次出现滞销烂市的情景。徐闻菠萝滞销一方面降低了种植户的经济收益,另一方面拉低了市场信心,同时也削弱了本身的生产积极性,导致农民生产生活受到不同程度的影响,也为当地产业结构调整带来阻碍。2019年,我国再一次在“中央一号文件”中强调三农问题的重要性。根据十九大报告,我国在提倡实施“乡村振兴战略”的同时,还要求“遵循供给侧结构性改革,以推动经济发展为重心,既要强调质量和动力变革,又要凸显效率变革”。所以,笔者围绕徐闻菠萝滞销进行研究,针对徐闻菠萝产销的所有环节展开定性分析,根据菠萝滞销诸多因素定量分析并从中总结导致菠萝滞销的主要因素。从而提出应对菠萝滞销的措施,这对提升农民收入、地区产业结构优化与资源的合理配置,加快菠萝产业供给侧结构性改革都具有重要现实意义。首先,笔者通过大量的文献阅读、整理发现,无论是农产品滞销原因方面的研究,还是农产品滞销策略建议方面的研究,都必须深入研究农产品滞销的机理,才能够真正解决供给不平衡问题。基于此,笔者提出采用DEMATEL方法分析徐闻菠萝滞销发生的关键原因,并结合农业供给侧结构性改革理论,给出有效疏通徐闻菠萝滞销问题的策略。再次,结合供应链理论、农业供给侧结构性改革理论和关键因素法等理论,对徐闻菠萝产业展开进一步调查,并通过网络收集近年来徐闻菠萝滞销典型事件进行滞销原因的规范性分析,从物流、信息流、资金流三个方面构建了徐闻菠萝滞销关键因素体系。以菠萝滞销原因作为研究内容,借助DEMATEL方法展开研究和分析,将其关键因素总结为三项,供应链各主体信息缺乏对称性、种植户生产决策缺少凭据,以及利益分配失衡。最后,在借鉴国内外有效疏通农产品滞销经验的基础上,结合农业供给侧结构性改革理论,给出有效疏通徐闻菠萝滞销问题的策略:既包括品牌建设和营销拓展,也涵盖平台搭建和科技提升,以此为推进菠萝供给侧结构性改革提供支持。重视并推进菠萝产业供给侧结构性改革,不仅有助于拉动农业发展,而且有利于实现农民增收,同时为农村繁荣提供充足动力。
【学位单位】：广东海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：F323.7
【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 选题背景
    1.2 研究目的及意义
    1.3 文献综述
        1.3.1 农产品滞销原因相关研究
        1.3.2 农产品滞销研究方法相关研究
        1.3.3 农产品滞销对策建议相关研究
        1.3.4 文献评述
    1.4 研究内容和方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
    1.5 论文主要研究内容及创新点
        1.5.1 论文主要研究内容
        1.5.2 创新点
2 相关理论
    2.1 供应链管理
        2.1.1 供应链概念的发展
        2.1.2 供应链管理的基本内容
        2.1.3 供应链管理集成论
    2.2 关键因素理论
    2.3 .农业供给侧结构性改革
        2.3.1 供给侧结构性改革的内涵
        2.3.2 农业供给侧结构性改革的内涵
3 徐闻菠萝产业现状及问题
    3.1 徐闻菠萝种植现状及问题
    3.2 徐闻菠萝销售现状及问题
    3.3 徐闻菠萝滞销代表性事件
4 徐闻菠萝滞销原因的规范性分析
    4.1 徐闻菠萝滞销原因定性分析
    4.2 徐闻菠萝滞销关键因素体系构建
5 导致徐闻菠萝滞销关键因素实证分析
    5.1 研究假设
    5.2 方法选择
    5.3 专家评分及数据处理
    5.4 评分者之间的信度检验
    5.5 数据转换处理
    5.6 应用DEMANTEL方法分析徐闻菠萝滞销因素
6 国内外经验借鉴
    6.1 海南岛圣女果岛内冷链+电商营销
    6.2 巴西咖啡开放合作+科技创新
    6.3 德国甜菜精细农业+流通链条
    6.4 日本多渠道销售+品牌效应
    6.5 瑞典农业经营合作社
    6.6 国内外可借鉴经验总结
7 有效疏通徐闻菠萝滞销问题的策略
    7.1 完善信息共享机制,建立多方互通平台
    7.2 构建供应链利益协调机制,优化各主体利益分配
    7.3 培育新型职业农民,提升农户生产决策水平
    7.4 推进技术转型升级,打造菠萝品牌企业
    7.5 主动对接线上线下,拓宽国内外销售渠道
    7.6 深化改革创新,释放政策制度红利
8 研究结论与展望
    8.1 研究结论
    8.2 研究展望
参考文献
附录
致谢
作者简介
导师简介

【相似文献】

相关期刊论文前10条

1 胡月东;;菠萝？凤梨？管他呢，吃了再说！[J];中国漫画;2019年08期

2 闫良晨;;为什么菠萝要在盐水中泡过才好吃[J];广东第二课堂(上半月小学生阅读);2017年Z1期

3 ;越说越开心[J];第二课堂(C);2017年08期

4 贺明琪;;菠萝酶用于常规一阶段抗体筛选时的标准化[J];国外医学.输血及血液学分册;1987年03期

5 曾家齐;;菠萝的综合利用(一)——菠萝蛋白酶的提取[J];广州食品工业科技;1988年03期

6 谢小雁;菠萝酶活力测定范围的探讨[J];桂林医学院学报;1997年01期

7 刁玉英;宋宁;李家虎;张洪涛;邓小玲;;菠萝酶引起交叉配血不合1例报告[J];中国输血杂志;1990年04期

8 叶树森;;菠萝酶肠溶片的制法[J];中国药学杂志;1980年11期

9 周金苟;王雪明;虞秀兰;邱善敏;;手工凝聚胺法与抗球蛋白和菠萝酶法的灵敏度比较[J];临床检验杂志;1997年06期

10 ;吃菠萝为什么要用盐水浸一下？[J];财富生活;2019年21期

相关硕士学位论文前1条

1 李诗欣;徐闻菠萝滞销原因及其疏通策略研究[D];广东海洋大学;2019年