网络食品市场中的柠檬问题探讨

发布时间：2017-08-11 18:21

  本文关键词：网络食品市场中的柠檬问题探讨

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【摘要】：新《食品安全法》、《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》与《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案征求意见稿)》的出台标志着我国将网络食品质量安全管理提到了重要日程。我国网络食品"柠檬市场"问题严重,本文以网络食品质量安全风险形成机理为基础,提出了解决网络食品"柠檬市场"问题的思路:在完善政府信用管理机制及买家卖家双向信用评价的基础上;以网络食品供应链质量安全信息溯源系统为前提,重塑网络食品供应链与监管链;完善法律规制、信息管理机制并充分发挥第三方力量的参与作用,综合治理网络食品质量安全问题。
【作者单位】： 郑州成功财经学院;
【关键词】： 网络食品 网络食品质量安全 柠檬问题 网络食品交易第三方平台
【基金】：2015年度河南省高等学校重点科研项目(15B550007) 2014年度河南省省政府决策招标课题(2014111)
【分类号】：F724.6;F203;D922.16
【正文快照】： 21世纪以来,随着互联网的普及和现代信息技术的应用,我国的电子商务经济得到了蓬勃发展。据艾瑞咨询数据显示,2013年我国居民的网购食品交易额达到324亿元,而在全国消协受理的网购产品投诉件中,网络食品是投诉的重点领域,其质量安全问题受人关注,投诉比例高。如何恰当地管理网，

本文编号：657575