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我国牛肉区域性价格波动及其冲击效应研究

发布时间:2017-08-12 05:34

  本文关键词:我国牛肉区域性价格波动及其冲击效应研究


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【摘要】:本文利用2000年1月-2016年4月主销区、主产区及全国牛肉价格数据,通过构建向量自回归(VAR)模型,分析主销区、主产区牛肉价格变动及其对全国牛肉价格的影响。研究结果表明:主销区和主产区牛肉价格的变化均会对全国牛肉价格造成影响,冲击持续时间较长,约在5-8个月趋于平稳;除华东和西北两个地区外,其他地区牛肉价格的冲击作用均为正;主产区牛肉价格波动的贡献率普遍要高于主销区,价格政策调控切入点应放在供给层面;主销区和主产区牛肉价格对全国价格波动贡献率大小排序依次为东北、西南、京津、中原、华东、西北和华南。
【作者单位】: 中国农业大学经济管理学院;中国农业科学院农业经济与发展研究所;
【关键词】牛肉价格 牛肉主销区 牛肉主产区 冲击作用 脉冲响应 方差分解
【基金】:国家自然科学基金“我国肉牛产业发展规律及财政扶持政策研究(71173220)” “现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-35-22)” “中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-IAED-2016-01)”资助
【分类号】:F224;F323.7
【正文快照】: 牛肉是我国城乡居民重要的肉类消费品之一,牛肉市场供需平衡直接关系到肉牛产业健康发展和城乡居民消费的稳定。近年来,我国牛肉价格持续上涨趋势比较明显。2007-2014年,我国牛肉价格呈现连年高位运行态势,2014年末牛肉价格已达到2007年初的2倍之多。2015-2016年,我国牛肉价格

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本文编号:660009

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