基于应用型师范院校食品专业“毕业论文”教学模式探讨

发布时间：2017-05-15 12:04

  本文关键词：基于应用型师范院校食品专业“毕业论文”教学模式探讨，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：食品科学与工程专业具有应用性强、实践性强的特点,这决定了毕业论文(设计)在其人才培养过程中的特殊地位和作用。根据学校的办学目标,实行毕业论文培养模式的革新,是推进学校发展的重要举措。文章根据学校的办学特色,分析了当前存在的问题,并对毕业论文培养模式的改革进行了探讨。
【作者单位】： 长江师范学院生命科学与技术学院;
【关键词】： 应用型 食品专业 毕业论文
【分类号】：TS20-4;G652.4
【正文快照】： 一、前言我校的办学目标是“办一所受当地人民尊重的教学应用型大学”,学校以增强学生动手能力、实践能力、社会适应能力为目标,着力推进人才培养方式转变。食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,对提高全民身体素质和生活质量、推动农业发展、推动国民经济的持续、稳定、健

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本文编号：367699