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【讨论】《酿酒科技》与《中国酿造》哪个杂志好一点?

发布时间:2017-04-09 01:31

  本文关键词:中国酿造,由笔耕文化传播整理发布。


只知道酿酒科技是400/版

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两个都好,只要发表的文章好,就会有高的点击率和高的评价

Originally posted by tangbx212 at 2010-09-01 08:20:10:
两个都好,只要发表的文章好,就会有高的点击率和高的评价

灰常有道理:D:D:D

中国酿造好像是EI收录的吧,酿酒科技我不太清楚,希望清楚地虫子给个答案!

Originally posted by lovibond at 2010-09-01 14:33:25:
中国酿造好像是EI收录的吧,酿酒科技我不太清楚,希望清楚地虫子给个答案!

说话可要负责任啊,中国食品领域期刊没有一个被EI收录的:tiger24:

我刚开始的时候也像你一样迷茫,同学给我推荐了小木虫APP,上面很多牛人分享的科研经验,对新手很有帮助,你也可以下载来试试!

Originally posted by xdz1978 at 2010-09-01 22:12:39:
说话可要负责任啊,中国食品领域期刊没有一个被EI收录的:tiger24:

晕,我查了一下好像真的不是,哪可能是我记错了吧

楼主是做哪方面研究的,本人是做白酒研究的,有机会可以交流一下哦。我老板就是酿酒科技的主任,应该不错吧

两个大不样,酿酒科技版面费少点,但不是中文核心期刊(2008-2012);中国酿造
是核心期刊,版面费贵点。

Originally posted by zel0350 at 2010-09-03 07:06:55:
两个大不样,酿酒科技版面费少点,但不是中文核心期刊(2008-2012);中国酿造
是核心期刊,版面费贵点。

酿酒科技是核心期刊吧? 我觉得 现在是个期刊就是核心

Originally posted by 清水塘 at 2010-09-02 19:26:27:
楼主是做哪方面研究的,本人是做白酒研究的,有机会可以交流一下哦。我老板就是酿酒科技的主任,应该不错吧

呵呵 我是研究食品安全的 想写篇关于酒方面的文章 就问问这两个期刊如何 做白酒的一定很能喝吧 :D:D:D

哇塞
还有专门的酿酒期刊,开眼了

Originally posted by Lyonsbless at 2010-09-03 08:24:15:
哇塞
还有专门的酿酒期刊,开眼了

:D:D:D  烟酒糖茶都有的:tiger36:

中国酿造是核心期刊,酿酒科技以前是,现在已经不是了

:D:D:D:D:D

序号        期刊名        ISSN        被引次数        影响因子        立即指数        发 文 量        被引半衰期        平均引文率        期刊他引率
1        酿酒科技
1001-9286        1126        0.3339        0.0430        582        3.8        2.5430        0.6803
2        酿酒
1002-8110        703        0.2509        0.0565        283        5.3        2.2862        0.8592
1        食品与发酵工业
0253-990X        2797        0.6112        0.0554        505        4.9        4.4931        0.9249
1        中外葡萄与葡萄酒
1004-7360        383        0.1656        0.0092        217        6.1        2.0691        0.7467

Originally posted by 前郑村 at 2010-09-06 08:38:56:
中国酿造是核心期刊,酿酒科技以前是,现在已经不是了

不会吧 什么时候的事 也不通知下 刚往那投了一篇

酿酒科技
2009年就不是核心期刊了!现在都2010了。

Originally posted by zel0350 at 2010-09-07 07:05:39:
酿酒科技
2009年就不是核心期刊了!现在都2010了。

核心一般都是4年一评的吧?2008年核心目录4年有效 应该到2012年才另评吧 难道每年一评吗?

是四年一评!酿酒科技2008-2010年不是核心期刊!

中国酿造好,是核心期刊

Originally posted by 清水塘 at 2010-09-02 19:26:27:
楼主是做哪方面研究的,本人是做白酒研究的,有机会可以交流一下哦。我老板就是酿酒科技的主任,应该不错吧

我是做柿子果酒的,想和你认识。我的邮箱:ztying666@163.com

中国酿造是2008的核心期刊,酿酒科技是2012的核心期刊

: Originally posted by 清水塘 at 2010-09-02 19:26:27
楼主是做哪方面研究的,本人是做白酒研究的,有机会可以交流一下哦。我老板就是酿酒科技的主任,应该不错吧

我是做啤酒的,酿酒科技不错,有打算往那投,今年北大版的出来了,酿酒科技绝对的核心。希望跟您多多学习。

: Originally posted by songxl at 2010-09-12 14:26:02
中国酿造好,是核心期刊

最新2012北大版得核心期刊目录已出。。。中国酿造不是核心了  TS2 食品工业  1.食品与发酵工业 2.食品工业科技 3.中国粮油学报 4.中国油脂 5.食品科学 5.食品科技 6.食品与生物技术学报 8.食品研究与开发 9.中国乳品工业 10.中国食品学报 11.中国食品添加剂 12.食品与机械 13.茶叶科学 14.食品工业 15.现代食品科技 16.粮食与油脂  17.河南工业大学学报.自然科学版 18.中国调味品 19.粮食与饲料工业 20.粮油食品科技 21.酿酒科技


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