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中国食物与营养

该刊杂志/杂志社简介：

    中国食物与营养杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国食物与营养内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，，中国食物与营养公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国食物与营养并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。

该刊被以下数据库收录：

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期刊荣誉：
ASPT来源刊
中国期刊网来源刊

中国食物与营养杂志主要栏目：

专家论坛、食物资源与生产、食物安全、食品工业、膳食指南、营养保健、绿色食品、新技术新产品。

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中国食物与营养杂志社已发表论文目录：

1、我国油料供需形势及发展对策汤松
2、台湾农产品安全热点问题剖析周琼 曾玉荣
3、影响食品质量安全问题的政治因素探析李祥洲
4、我国畜产品质量安全管理的发展及启示李艳华
5、我国食品安全问题频发的原因及对策陈冠林 高永清
6、国内外食品接触金属餐刀具标准对比分析研究马爱进
7、山东省东营市农产品质量安全现状、问题及对策肖静
8、竹笋加工下脚料的利用研究进展陈晓光 朱斌 何展荣
9、美国的食品召回制度及其对我国的启示王晶静 皮介郑
10、南宁市2004-2009年食物中毒的分析庞洁 施向东 龙兮
11、浅议博弈论视角下食品安全管理的道德问题李辉尚 陈明海
12、谷物真菌毒素污染及其控制技术王守经 胡鹏 汝医 许方佐 陈秀兰
13、国内典型食品安全案例归类分析及对策吕世翔 陈凯新 李家磊 卢淑雯
14、食用油掺假检测方法研究进展宋玉峰 王微山 杨学军 张继斌 徐超 田亮光
15、三聚氰胺对幼猫亚慢性毒性的单剂量探针试验李翠枝 张文 孙美琦 包海泉 赵娜

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4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词
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