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  本文关键词：工程热力学，由笔耕文化传播整理发布。

责任编辑 肖银玲 封面设计 张 楠 责任绘图 杜晓丹 版式设计 马静如 责任校对 朱惠芳 责任印制 内 容 简 介 本书是教育部“高等教育面 向 2 1 世纪教学 内容和课程体系改革计划 ”中“热工课程教 学 内容和课程体系改革的研究与实践”项 目的研究成果 , 是面 向 2 1 世纪课程教材和教育部热工 课程“九五”规划教材 。 本书系根据 国家教育委员会制定 的多学 时“工程热 力学课程教学基本要 求 ”( 1995 年修 订版) , 在第二版的基础上 , 考虑到 2 1 世纪初叶的教学 需要修 订而成 的。本 书保持 了第二版 的体系, 主要讲述 了工程热力学的基本概念、基本定律 , 气体及蒸汽的热力性质 , 各种热力过 程和循环的分析计算及化学热力学基础知识等 内容 , 在阐 明工程热力学的基 本 内容 的同时, 吸收了当今热工科技的新成果 , 加强了熵产与不可逆过程 作功能力损 失等 内容的阐述 , 增加 了熵方程、火用、火用平衡方程等 内容 。本书在加强基础理论的同时, 注意联 系工程实践 , 注意学 生创新能力的培养 。 本书既继承了第二版便于 自学的特点 , 又在内容的深度与广度方面有所充实。经教育部 热工课程教学指导委员会审订 , 可作为能源、热能机械、核工程及化学工程等专业 的工程热力 学教材, 也可供有关工程技术人员参考 。 工程热力学 第三版 沈维道 蒋智敏 童钧耕 合编 出版发行 高等教育 出版社 社 址 北京市东城区沙滩后街 55 号 邮政编码 100009 电 话 0 10 - 640545 88 传 真 0 10 - 640 14048 网 址 htt p :??w ww .hep .edu .cn htt p :??w ww .hep .com .cn 经 销 新华书店北京发行所 印 刷 开 本 7 87 ×9 60 1?16 版 次 1982 年 5 月第 1 版 印 张 2 8.5 年 月第 3 版 字 数 530 000 印 次 年 月第 次印刷 定 价 2 3.90 元 本书如有缺页、倒页、脱页等质量问题 , 请到所购 图书销售部 门联系调换。 版权所有 侵权必究 前 言 本书是教育部“高等教育面向 2 1 世纪教学内容和课程体系改革计划”中“热 工课程教学内容和课程体系改革的研究与实践”项 目的研究成果 , 教育部热工课 程“九五”规划教材。 本书是根据国家教育委员会制定的多学时“工程热力学课程教学基本要求” ( 1995 年修订版) 以及多年来工程 热力 学课程教学 内容和课程体 系 改革 的实践 经验 , 并考虑到 2 1 世纪初叶的教学需要, 在第二版 的基础上修 订而成 的。编 写 中特别注意到热工科技的发展及高等教育的发展趋势, 在加 强基础理论 的同时 注意吸收当今热工科技 的新成果 , 注意联系工程实践, 注 意学生创 新 能力 的培 养。 本书保持 了第二版 的体系, 对工程热力学的基本概念、基本定律 , 气体及 蒸 汽的热力性质 , 各种热力过程和循环 的分析计算及化 学热力 学基础知识等内容 作 了比较详细的论述 , 力求帮助读者能较好地掌握能量守恒原理、能量贬值原理 以及基本热力过程和循环的计算和分析方法。同时, 本书根 据上述基本 要求增 删 了一些 内容 以满足 2 1 世纪初叶的教学需要。本书增加 了非稳态流动过程、熵 方程、火用、火用平衡方程、通用焓图与通用熵图、饱和蒸气压方程、单元系相平衡及 水和水蒸气热力性质程序简介等内容; 精简 了热力学第二定律和熵的统计意义、 热力学一般关系式在求实际气体 的 h 和 s 等 函数 时的应用、二冲程活塞 式内燃 机的循环、增压式内燃机及其循环等内容。为 了更好地培养学生的自学能力, 一 些 内容让学生通过独立思考 自己去解决, 如流 动混合改写成例 题或 习题。为 了 帮助学生复习掌握所学的理论知识, 本书各章的例题、思考题和 习题有较大的加 强。编撰这些例题、思考题和 习题 时, 力求使其 有代表 性、启发性和灵活性。这 些题 目中有些也可作为课堂讨论的题材。 本书中水和水蒸气的热力性质采用我国学者严家马录教授等编制的 《水和水 蒸气热力性质 图表》中的数据。书中的名词术语、单位均符合国家标准。 参加本书修订工作的有沈维道教授、蒋智敏教授( 第三、四、五、十三章) 和童 钧耕教授( 绪论及第一、二、六、七、八、九、十、十一、十二、十四章) , 受沈维道教授 和蒋智敏教授委托 , 全书最后 由童钧耕统稿。 本书主审人哈尔滨工业大学严家马录教授仔 细审阅了书稿 , 提 出了许多宝贵 意见。1999 年 7 月教育部热工课程教 学指 导委员会会议对 书稿进行 了认真 审 2 前 言 阅。对热工课程教学指导委员会和严家马录教授 , 以及对本书 的编写给予过帮助 的各位 同志和教研室同仁 , 在此一并表示衷心感谢。 由于水平所 限, 书中难免有不妥之处, 敬请读者不吝指正 编者 2 000 年 9 月 目 录 主要符号 ……………………………………………………………………………………… 1 绪论 …………………………………………………………………………………………… 1 0 - 1 热能及其利用 …………………………………………………………………… 1 0 - 2 热力学发展简史 ………………………………………………………………… 2 0 - 3 工程热力学的主要 内容及研究方法 …………………………………………… 3 第一章 基本概念 ………………………………………………………………………… 5 1 - 1 热能在热机 中转变成机械能的过程 …………………………………………… 5 1 - 2 热力系统 ………………………………………………………………………… 7 1 - 3 工质 的热力学状态及其基本状态参数 ………………………………………… 8 1 - 4 平衡状态、状态方程式、坐标 图 ………………………………………………… 12 1 - 5 工质 的状态变化过程 …………………………………………………………… 14 1 - 6 过程功和热量 …………………………………………………………………… 17 1 - 7 热力循环 ………………………………………………………………………… 23 思考题 …………………………………………………………………………………… 26 习题 ……………………………………………………………………………………… 26 第二章 热力学第一定律 ………………………………………………………………… 29 2 - 1 热力学第一定律的实质 ………………………………………………………… 29 2 - 2 热力学能和总能 ………………………
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