普通高等教育“十一五”国家级规划教材：工程流体力学（第2版）

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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：工程流体力学（第2版）
在《工程流体力学》第一版（过程装备专业核心课教材）基础上修订成稿。内容涉及流体力学基本概念、基本原理、研究方法和工程应用四个方面，全书共12章，包括：流体的力学性质、流体流动的基本概念、流体静力学、流体流动的守恒原理、不可压缩流体的一维层流流动、流体流动微分方程、理想不可压缩流体的平面运动、流体力学实验研究方法、管内流体流动、流体绕物流动、化工机械中的典型流动分析、流体流动数值模拟。
　　《工程流体力学（第2版）》吸取传统工程流体力学与化工传递过程教材的特点，将流体力学与过程设备内的流动问题紧密结合，内容编排层次清楚，概念阐述直观明确，例题丰富分析详尽；书中选编习题均针对各章主要知识点和基本概念设计，并附有详尽答案及解题要点提示，，以有利于课程教学和课程内容的理解与掌握。
　　《工程流体力学（第2版）》基本内容定位于工程专业本科，但亦有扩展以兼顾研究生教学需要，在作为“过程装备与控制工程”专业教材的同时，可供高校化工、轻工、机械、能源及相关专业作为教材或教学参考书选用，对化工机械及相关专业的科研和工程技术人员亦有实际参考价值。
第1章 流体的力学性质
1.1 流体的连续介质模型
1.1.1 流体质点的概念
1.1.2 流体连续介质模型

1.2 流体的力学特性
1.2.1 流动性
1.2.2 可压缩性
1.2.3 黏滞性
1.2.4 表面张力特性

1.3 牛顿流体和非牛顿流体
1.3.1 牛顿流体与非牛顿流体
1.3.2 非牛顿流体及其黏度特性
习题

第2章 流体流动的基本概念
2.1 流场及流动分类
2.1.1 流场的概念
2.1.2 流动分类

2.2 描述流体运动的两种方法
2.2.1 拉格朗日法
2.2.2 欧拉法
2.2.3 两种方法的关系
2.2.4 质点导数

2.3 迹线和流线
2.3.1 迹线
2.3.2 流线
2.3.3 流管与管流连续性方程

2.4 流体的运动与变形
2.4.1 微元流体线的变形速率
2.4.2 微元流体团的变形速率
2.4.3 涡量与有旋流动
2.4.4 无旋流动——势流

2.5 流体的流动与阻力
2.5.1 流体流动的推动力
2.5.2 层流与湍流
2.5.3 流场边界的对流动的影响
2.5.4 流动阻力与阻力系数
习题

第3章 流体静力学
3.1 作用在流体上的力
3.1.1 质量力
3.1.2 表面力——应力与压力
3.1.3 静止流场中的表面力
3.1.4 压力的表示方法及单位

3.2 流体静力学基本方程
3.2.1 流体静力学基本方程
3.2.2 静止流场基本特性

3.3 重力场中的静止液体
3.3.1 重力场中静止流体的压力分布
3.3.2 U形管测压原理
3.3.3 静止液体中固体壁面的受力
3.3.4 静止液体中物体的浮力与浮力矩

3.4 非惯性坐标系中的静止液体
3.4.1 非惯性坐标系中的质量力
3.4.2 直线匀加速运动中的静止液体
3.4.3 匀速旋转容器中的静止液体
3.4.4 高速回转圆筒内流体的压力分布
习题

第4章 流体流动的守恒原理
4.1 概述
4.1.1 系统与控制体
4.1.2 输运公式

4.2 质量守恒方程
4.2.1 控制面上的质量流量
4.2.2 控制体质量守恒方程
4.2.3 多组分系统的质量守恒方程

4.3 动量守恒方程
4.3.1 控制体动量守恒方程
4.3.2 动量守恒方程的简化形式

4.4 动量矩守恒方程
4.4.1 动量矩定律
4.4.2 控制体动量矩守恒方程

4.5 能量守恒方程
4.5.1 运动流体的能量
4.5.2 控制体能量守恒方程
4.5.3 化工流动系统的能量方程
4.5.4 伯努利方程及其应用说明

4.6 守恒方程综合应用分析
4.6.1 小孔流动问题
4.6.2 管流中的液体汽化问题
4.6.3 驻点压力与皮托管
4.6.4 管道局部阻力损失分析
习题

第5章 不可压缩流体的一维层流流动
5.1 概述
5.1.1 建立流动微分方程的基本方法
5.1.2 常见边界条件
5.1.3 流动条件说明

5.2 狭缝流动分析
5.2.1 狭缝流动的微分方程
5.2.2 狭缝流动的切应力与速度分布
5.2.3 水平狭缝压差流的流动阻力

5.3 管内流动分析
5.3.1 圆管内的层流流动
5.3.2 圆形套管内的层流流动

5.4 降膜流动分析
5.4.1 倾斜平板上的降膜流动
5.4.2 竖直圆管外壁的降膜流动
习题

第6章 流体流动微分方程
6.1 连续性方程
6.1.1 直角坐标系中的连续性方程
6.1.2 柱坐标和球坐标系中的连续性方程

6.2 以应力表示的运动方程
6.2.1 作用于微元体上的力
6.2.2 动量流量及动量变化率
6.2.3 以应力表示的运动方程

6.3 黏性流体运动微分方程
6.3.1 牛顿流体的本构方程
6.3.2 流体运动微分方程——Navier-Stokes方程
6.3.3 柱坐标和球坐标系中的N

本文编号：847568