影响食品检测准确性的相关因素及解决策略探析

发布时间：2021-08-09 22:40

　　近些年来,随着生活质量的提高,人们越来越重视食品安全问题。因此,食品安全检测工作至关重要,与人们的生活息息相关。本文主要对检测食品安全影响因素进行分析研究,并且通过采取相应措施,从而提高食品安全水平、保障食品质量安全,有效提高食品质量。 

【文章来源】：现代食品. 2020,(23)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 食品检测的内涵与发展
    1.1 食品检测
    1.2 食品检测设备以及检测力度
2 食品安全检测行业市场发展趋势
    2.1 市场规模不断扩大
    2.2 我国市场竞争格局鲜明
    2.3 食品安全检测技术快速发展
3 影响食品检测准确性的因素
    3.1 人员因素
    3.2 检测设备因素
    3.3 检测方法因素
    3.4 物料因素
4 提高食品检测准确性的措施
    4.1 提高食品检测人员综合素质
    4.2 应用精密仪器和试剂
    4.3 选取具有代表性的检测样本
    4.4 制定明确的食品检测标准
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]如何提高食品检测的准确性[J]. 杨明,李烁.  食品安全导刊. 2018(15)
[2]食品质检影响因素和改进措施研究[J]. 高伟,林佶.  中国标准化. 2018(04)
[3]如何提高食品检测的准确性探讨[J]. 尹迎迎.  南方农机. 2018(02)
[4]食品理化检测中准确度因素相关问题探析[J]. 柏彧.  山东工业技术. 2016(19)
[5]浅谈我国食品检测技术的发展现状和展望[J]. 姜欣.  科技创新与应用. 2016(17)
[6]食品检验准确性提高的控制因素分析[J]. 刘畅.  农业科技与信息. 2016(11)
[7]食品检测中影响参数分析结果的重要因素[J]. 沈艳艳.  食品安全导刊. 2015(27)
[8]流通环节食品检测的问题与对策[J]. 何福,陈克俭,王万强.  中国工商管理研究. 2013(03)



本文编号：3332929