思政理念在《茶叶生物化学》教学中的探索与思考

发布时间：2021-12-09 16:37

　　当前思政理念与专业教学的融合是具有时代意义,茶叶生物化学课上从教学模式和教学内容上进行发掘和融合思政理念,对提高学生的学习兴趣和培养专业兴趣,以及未来形成正确的职业道德观和人生观具有重要的意义。

【文章来源】： 高教学刊. 2020(35)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
一、《茶叶生物化学》教学下思政理念融合的意义
二、教师在思政方面的学习和提升必要性
三、思政理念在茶叶生物化学课程教学模式设计中的体现
四、思政理念在《茶叶生物化学》知识模块中融合，提高了学生学习该课程的趣味性
    （一）茶叶保健功效学习，增强学生的专业自信心和对中国文化的自豪感
    （二）课下讨论茶叶色香味品质与茶叶成分关系，蕴含只有团结协作才会使茶更美
    （三）茶氨酸合成途径中，不明显氨同化途径被证明是主要氨同化途径，与当前社会上默默无私奉献爱岗精神相类似
五、结论与展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]穿石于滴水,润物在无声——生物化学课程思政建设的实践与探索 [J]. 谢兆辉,焦德杰,李学贵,王丽燕,许褆森.  生命的化学. 2020(05)
[2]医用有机化学教学融入思政元素的探索与实践 [J]. 朱荔,张振琴,何广武,居一春,姜慧君,周萍.  广东化工. 2020(01)
[3]《茶经》中“为饮最宜精行俭德之人”新解 [J]. 罗朕相,任燕.  广东茶业. 2019(02)
[4]“课程思政”:涵义、理念、问题与对策 [J]. 赵继伟.  湖北经济学院学报. 2019(02)
[5]茶叶生物化学课程建设实践 [J]. 李大祥,李叶云,张正竹,徐燕,宛晓春.  高等农业教育. 2011(01)



本文编号：3530945