顶空内标气相色谱法快速测定水果露酒中乙醇浓度

发布时间：2022-01-01 17:50

　　本文建立了用气相色谱顶空内标法测定水果露酒中乙醇浓度的试验方法,采用氢火焰离子化检测器,顶空法进样,加入内质,检测过程快速、简便、精准。本方法乙醇检出限为0.02%vol（S/N=3）,标准曲线的线性范围为2%vol～18%vol（r=0.999 79）。该方法测定水果露酒中的乙醇浓度,样品加标浓度为2%vol、5%vol、10%vol,加标回收率为98.9%～101.6%,相对标准偏差（RSD）（n=10）为1.05%,方法检出限为0.04%vol。 

【文章来源】：粮食科技与经济. 2020,45(11)

【文章页数】：2 页

【部分图文】：

乙醇标准谱图

取荔枝露酒样品100mL于容量瓶中,定容至刻度,加丙酮1mL混匀。取5mL加入内标物的样品于20mL顶空瓶中,按1.7绘制标准曲线及1.4、1.5的设定条件进行分析,同时做空白试验。荔枝露酒色谱图见图2。2 结果与讨论

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3562536