检验检测机构食品安全标准管理工作探讨

发布时间：2022-07-03 18:27

　　食品安全标准是检验检测工作中的重要技术依据,指导检验检测工作的同时也直接影响检测报告的法律效应,所以保证其准确性和时效性至关重要。本文叙述了检验检测机构食品安全标准的获取、受控及传递、跟踪管理、变更等程序,同时简述了标准管理过程中发现的问题,并提出解决措施,以期为检验检测机构食品安全标准管理工作的高效性和科学性提供指导。 

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 食品安全标准的分类
2 食品安全标准的获取
3 食品安全标准的受控与传递
4 食品安全标准的跟踪管理
5 食品安全标准的变更
6 食品安全标准管理中的典型问题
    6.1 标准缺乏协调统一性
    6.2 标准修订和文本发布效率有待提高
    6.3 对标准解读的专业性和广泛性不够
    6.4 检验检测机构中标准管理人员欠缺专业性
7 健全食品安全体系,提高标准管理工作效率的对策及建议
    7.1 科学整合食品安全标准
    7.2 强化标准的专业解读与科学指导
    7.3 明确标准管理职责、培养管理意识


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国食品安全标准体系存在的问题与对策[J]. 黄景初,叶秋雄,陈悦铭.  食品安全导刊. 2018(27)



本文编号：3655422