黑豆花青素免疫调节作用研究

发布时间：2022-11-05 03:32

　　以免疫器官系数、体液免疫功能、巨噬细胞吞噬功能为试验指标,评价黑豆花青素的免疫调节作用。试验结果表明,与阴性对照组比较,黑豆花青素可显著提高小鼠胸腺系数（p ＜0.01）和脾脏系数（p ＜0.01）,提高血清抗体水平（p ＜0.01）,提高巨噬细胞的吞噬功能（p ＜0.01）,并表现出一定的剂量依赖关系,黑豆花青素具有一定的免疫增强作用。 

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与试剂
        1.1.1 材料
        1.1.2 试剂与仪器
    1.2 黑豆花青素的提取工艺
    1.3 黑豆花青素的精制工艺
    1.4 动物试验
        1.4.1 分组与给药
        1.4.2 小鼠免疫器官系数的测定
        1.4.3 腹腔巨噬细胞吞噬能力测定
        1.4.4 血清溶血素的测定
    1.5 数据处理
2 结果与分析
    2.1 黑豆花青素对小鼠免疫器官系数的影响
    2.2 黑豆花青素对巨噬细胞吞噬能力的影响
    2.3 黑豆花青素对血清血溶素的影响
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]黑豆花青素精制及降血糖活性研究[J]. 高秀娥,梁雪晴,刘薇,钟雪松,付慧鑫,曹柏营.  食品研究与开发. 2020(16)
[2]桂皮姜糖饮的开发及对小鼠免疫调节作用的研究[J]. 陈致羽,管昭巍,王家镔,刘龙龙,仇宏图,张华.  食品工业科技. 2020(18)
[3]菠萝蜜低聚肽的免疫调节作用研究[J]. 郝云涛,珠娜,刘欣然,毛瑞雪,刘睿,康家伟,乌兰,胡佳妮,李勇.  食品工业科技. 2020(07)
[4]黑豆花青素提取及抗氧化活性研究[J]. 曹柏营,张雅婷,孙睿彤,高秀娥,张瑞.  食品研究与开发. 2019(06)
[5]蓝莓花青素的提取工艺及其免疫调节活性[J]. 潘利华,王建飞,叶兴乾,罗建平.  食品科学. 2014(02)



本文编号：3701841