液相色谱-串联质谱法测定食品中的乙基多杀菌素残留量

发布时间：2023-05-07 23:37

　　本研究建立了液相色谱-串联质谱法测定食品中乙基多杀菌素残留量的分析方法。样品经乙腈提取,通过基质分散萃取净化后,外标法定量。本研究优化了前处理流程,考察了不同净化剂的净化效果,选择C18+PSA作为净化剂。结果表明:在0.2μg/L～50μg/L范围内,乙基多杀菌素响应线性关系良好,线性相关系数大于0.999,定量限可至0.005mg/kg;针对不同种类的动物及植物源性样品基质,前处理过程净化效果良好,在LOQ、MRL、2倍MRL3个添加水平下,平均回收率80.8%～112.5%,相对标准偏差4.2%～8.9%。本方法快速简便,定性定量准确,能够满足食品中乙基多杀菌素残留的检测需要。

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与试剂
    1.2 仪器与设备
    1.3 前处理方法
        1.3.1 水果、蔬菜类样品的提取
        1.3.2 木本坚果类样品的提取
        1.3.3 奶类、奶脂类样品的提取
        1.3.4 肉、可食用内脏类样品的提取
        1.3.5 提取液净化
    1.4 仪器条件
        1.4.1 液相色谱参数
        1.4.2 质谱参数
2 结果与分析
    2.1 代表性样品基质的选择
    2.2 样品前处理方法的优化
        2.2.1 提取条件的选择
        2.2.2 净化条件的选择
        2.2.3 样品基质效应的消除
    2.3 仪器测定条件的优化
        2.3.1 质谱测定条件的优化
        2.3.2 色谱条件的优化
    2.4 方法性能
        2.4.1 线性范围和定量限
        2.4.2 回收率和精密度
3 结论



本文编号：3811551