红松子油微胶囊的制备及其结合有氧运动对大鼠脂肪肝的影响

发布时间：2023-11-23 19:44

　　利用响应面法优化红松子油微胶囊的制备工艺,并建立脂肪肝模型,研究其结合有氧运动对大鼠脂肪肝的影响。结果表明:红松子油微胶囊的制备工艺条件为乳化剂添加量2.05%、壁芯材质量比6.35∶1、固形物含量18.89%,此时红松子油微胶囊包埋率为82.30%。大鼠实验表明,红松子油微胶囊对大鼠脂肪肝有很好的干预作用,TC、CHOL、ALT、AST 4个水平均有明显的降低,并且结合有氧运动两者的效果要优于单一效果。

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本文编号：3866079