气相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中碘含量的不确定度评定

发布时间：2024-01-24 16:54

　　按照GB 5009.267-2016《食品安全国家标准食品中碘的测定》气相色谱法对婴幼儿食品和乳品中碘含量进行测定。对整个测量过程中不确定度的来源进行了分析,对各不确定度的分量进行了计算、合成并作出评定。当奶粉中碘的测定结果为132.3μg/100g时,扩展不确定度为5.1μg/100g,并给出了检测结果的不确定度表达式。

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图1奶粉中碘测试流程图

图2不确定度分量的来源

本文编号：3884124