2017～2019年日照市市售海带中铅、镉、汞、砷、无机砷污染监测分析

发布时间：2024-01-30 01:23

　　目的调查日照市市售海带中常见污染物铅、镉、汞、砷、无机砷污染的含量。方法在市直、县区各农贸市场、超市、食堂等进行随机采样,用电感耦合等离子体质谱仪(inductively coupled plasma mass spectrometer,ICP-MS)测定市售海带中铅、镉、汞、砷的含量,用液相色谱-原子荧光光谱仪测定无机砷的含量,并按照湿、淡干、盐干等3种海带样品进行分类,对检测结果进行比较分析。结果 3类样品中铅、镉、汞、砷及无机砷的含量在不同年度之间具有一致性。在同一年度中,铅、镉、砷含量的平均值为湿<盐干<淡干;汞含量平均值为湿<盐干、淡干,盐干、淡干样品中汞含量无显著差异;湿样品无机砷含量均合格,而淡干、盐干样品合格率偏低。结论海带中铅、镉、汞、砷、无机砷污染普遍存在,监管与安全风险评估中应重视在湿、淡干与盐干海带中铅、镉、汞、砷、无机砷含量的差别。

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【文章目录】：
1 引言
2 材料与方法
    2.1 样品来源
    2.2 主要仪器
    2.3 实验方法
        2.3.1 检测方法
        2.3.2 判定依据
        2.3.3 统计方法
3 结果与分析
    3.1 海带中铅含量
    3.2 海带中镉含量
    3.3 海带中汞含量
    3.4 海带中砷与无机砷含量
4 结论与讨论



本文编号：3889223