电感耦合等离子体质谱仪在小麦粉重金属检测中的应用

发布时间：2024-02-29 22:24

　　在食品中常见的有毒有害物质有很多,其中铅、镉、砷是非常重要的三种元素,在食品安全检测中,对砷的检测一般采用原子荧光分光光度法检测,对铅和镉的测定一般采用原子吸收分光光度计法检测。本文先介绍了ICP-MS主要技术原理及其应用要点,然后选择了小麦粉这种常见农作物作为具体研究对象,用ICP-MS方法对这种农产品进行铅、镉、砷含量检测,对比检验结果和国家相关标准,对小麦粉中的铅、镉、砷含量进行分析和评价。

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【文章目录】：
1 实验材料及仪器
    1.1 实验仪器
    1.2 标准实验物质
    1.3 化学试剂
    1.4 试剂配制
2 实验方法及过程
    2.1 ICP-MS调谐方法
    2.2 样品处理
3 结果与分析
4 结论



本文编号：3915018