“工匠精神”茶学人才培养模式建设探索与实践——以武夷学院茶学专业为例

发布时间：2024-04-11 18:15

　　中国茶产业发展需要具有"工匠精神"的茶学专业人才,通过对工匠精神茶学人才培养模式建设的理论框架分析,阐述了工匠精神茶学人才培养需要理论与实践教学并重,并通过实践验证工匠精神茶学人才应该具备扎实的专业理论基础、精益求精的工作态度和锐意进取的创新精神,为地方应用技术型大学人才培养模式建设提供理论和实践的支撑。

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【部分图文】：

图1工匠精神人才培养模式构架

工匠精神是一种人文精神。工匠精神可以赋予作品以灵魂和生命,工匠精神一般被理解成一种精益求精的态度[8-12]。在中国制造强国和创造强国的时代背景下,传统的工匠精神内涵需要顺应时代变化的需求,当代具有工匠精神的匠人不但要能知其然知其所以然,还需要有推陈出新的创造精神。基于此,人才培....

图2武夷学院茶学专业工匠精神人才培养模式构架

由于武夷学院茶学专业是以茶文化经济为特色,所以招生是文理兼收。学生专业理论知识培养方面与植物生产类专业在课程设置方面有所不同,增加了学生在茶的人文素养和经营管理方面的培养,目的是增加茶学专业学生的知识面并拓展学生未来的就业空间。3.2.1生产研发能力培养

本文编号：3950959