课程思政教育背景下《食品化学》的课程改革与实践

发布时间：2024-07-01 21:20

　　思想政治理论与专业课有机结合是新时代高等教育发展的必然趋势,可在解决当代大学生高等教育的专业教育与思想政治教育相脱节的困境中发挥重要作用。为实现食品类专业立德树人的教育目标,需要充分发挥思想政治在专业教学中的重要作用。在将"课程思政"元素融入食品化学课程教学过程、重新整合教学内容、针对特殊的章节采用合适的教学方法、改变教学评价模式等方面进行改革并实践。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 重新整合食品化学教学内容,在课程中融入课程思政
2 选用合适的教学方法在合适的教学章节中融入课程思政
    2.1 案例教学法
    2.2 情景启发法
    2.3 翻转课堂教学法
3 改革教学评价模式
4 结 语



本文编号：3999200