江西省生猪外销及出口对水环境的影响研究

1  绪论

1.1  研究背景及意义

1.1.1  研究背景

水污染是一个非常严重的环境问题。世界水联合会（1999）统计发现全世界每年向江河湖泊排放的各类污水约 4260 亿吨，世界主要的河流有半数以上已经被严重污染，而且还在加剧。水污染使生态系统受到毒害，生态环境质量下降，严重威胁依赖着这些生态系统生活的人们和动植物的健康。在过去的几十年里，众多国内外学者从多方面分析了水污染对人类健康造成的危害，如 Wu etc.(1999)、Douglas(2002)都认为水污染会使人的发病率和死亡率上升。水环境一旦被污染，其治理也将会是一个漫长且困难的过程。自 20 世纪 60 年代以来，发达国家就开始对点源污染进行治理，并得到了有效控制，但水污染问题一直以来都没有得到有效控制。据美国环境保护署的报告显示即使点源污染得到全面有效的控制，湖泊水质的达标率也仅为 41%，江河水质的达标率也仅为 63%。

水污染的原因虽众说纷纭，但农业面源污染难辞其咎。如 Miller(2003)认为农业面源污染已经成为全美河流污染的第一污染源。李琪（2008）研究发现在中国，农业面源污染是造成水污染的最主要原因，中国的河流、湖泊、水库等水污染有 50%以上都是来源于农业面源污染。章光新（2010）研究发现过量的氮、磷等元素输入水体环境，将导致水体出现富营养化现象，各种水生植物将会异常快速的繁殖和生长，使得原本依赖这些环境生存的动植物生态系统缩小，区域的生物多样性急剧下降，而这一生态危害又间接影响着人类的生存与健康。

而农业面源污染则主要来自于畜牧业。据《第一次全国污染源普查公报》数据可知，2010 年我国畜禽养殖业中 NH3-N（氨氮）和 COD（化学含氧量）的排放量分别是工业源排放量的2.3倍和3.23倍，分别占氨氮和化学含氧量排放总量的25%和 45%，而 NH3-N、COD、N、P 这些有机污染物是造成水污染的主要污染物。可见畜牧业巳成为中国水环境污染的主要来源。

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1.2  相关文献综述

1.2.1  关于贸易与环境关系研究

（1）贸易有益论 贸易有益论者认为贸易的开展有益于环境的改善。国内外的众多学者从理论分析和实证分析这两个方面对开展自由贸易是有益于环境质量的改善进行了论证。在理论分析方面，如 Matthew A.Cole（1999）证明了开展自由化贸易有助于世界上各个国家实现专业化分工，从而有利于实现环境自然资源在全世界范围内进行高效的配置和投入使用。Hector Rogelio（2001）研究发现一些扭曲的贸易限制政策措施对环境造成的负面影响会通过自由贸易的开展而得到改善，从而有利于保护环境，改善环境质量。Antweiler etc. (2001)研究发现实施越多限制贸易的相关政策国家，其国家环境质量水平越低，环境受污染程度也越大。认为自由贸易的开展是有益于环境质量的改善。Frankel（2002）研究认为，发展中国家的贸易自由化将会提高发展中国家的环境质量水平。因为随着产品贸易的发展将带来生产技术的改进和创新，传播和扩散，从而提高其投入-产出率，减少消耗资源，对环境产生正面效应，实现清洁生产。在实证分析方面，Wheeler，Lucas and Hettige（2000）利用 1970～1998 年的数据，对 10 个国家的单位产出的污染废弃物排放量与出口贸易额之间的关系进行实证回归分析，分析结果认为，在这一时期，出口额增长率越高的国家，其污染废弃物的排放量增长率越低。Antweiler，Copeland and Taylor（2004）通过对 40 个国家贸易自由化的程度与 SO2浓度这两者之间的关系进行研究分析发现，在贸易自由化的情况下，当 GDP 每增长 1%，环境受污染程度会下降 1%，认为随着贸易自由化程度的加深环境受污染程度将会减轻，从而有利于环境质量水平的提高。

肖得、张颖（2003）通过研究认为，环境和贸易存在相互作用关系。一方面认为实行自由贸易将会为发展中国家缓解资源开发、缓解环境污染压力提供更多的市场机会；另一方面良好的生态环境又能给自由贸易的开展和经济增长提供更大的市场空间。李秀香、张婷 (2004)以 CO2作为衡量环境质量的指标，研究分析了 1981—1999 年间中国出口贸易增长的环境影响，得出的结论是：在经济发展初期，经济活动规模的扩大将加大对自然资源的投入，导致生产过程中产生的副产品及污染废弃物排放量的增加，导致环境受污染程度加大；在短期内出口贸易规模的扩大对环境的规模效应影响为负。在长期，出口贸易规模的扩大会带动经济活动规模的扩大，而经济活动规模的扩大会使人均收入水平增加，随着人均收入水平的提高，人们将更愿意购买高环境质量水平的产品，从而驱使生产厂家进行清洁生产，导致出口贸易规模的扩大对环境的影响为正，从而有利于环境质量水平的提高。

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2  江西省生猪外销及出口基本情况

2.1  江西省生猪产业发展情况

江西省历来是国家的主要生猪产区之一，是全国重要的商品猪生产供应基地，已列入我国中部生猪优势产区布局规划。全省每年生猪出栏上千万头，对保障中国生猪的供给起着举足轻重的作用。

2.1.1  生猪生产水平

2014 年江西省全省生猪出栏量为 3325.7 万头，较上年增长 3.1%。年末存栏量为 1943 万头，较上年下降 1.3%。种猪场 250 个，大约占各类畜禽养殖场总数的70%；2014 年江西省畜牧业创造了超过 700 亿元的价值，其中大约 65%是由生猪产业带来的。全省生猪出栏率达 170%，良种覆盖率达 96%、规模化养殖比例达 89%，且这三项指标都在全国名列前茅。可以看出近年来，江西省生猪产业在全国生猪产业的地位更加突出。图 2.1、图 2.2 及图 2.3 分别从江西省生猪年出栏量、年末存栏量及能繁母猪数这三个方面来描述江西省生猪生产水平。

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 2.2  江西省生猪外销及出口现状

2.2.1  外销及出口态势

江西省毗邻福建、广东、浙江等发达地区，与邻省接通的交通运输系统较发达，使得产品运输路程短、时间短，同时还可以利用沿海出口口岸，从而可以有效增加畜产品的出口，江西省具有的市场区位优势可以很好的促进生猪外销及出口事业的发展。2014 年江西省生猪出栏 3325.7 万头，生猪存栏 1943 万头，外销生猪 1380 万头。江西省年供港生猪数量占全国总量的 27%。香港每天消费约 4000头生猪，其中就有 1100 多头产自江西省。图 2.4、图 2.5 分别从生猪外销数量、生猪出口额这两个方面来说明江西省生猪外销及出口的态势。

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3  江西省生猪外销及出口对水环境影响的理论分析 ················ 20

3.1  江西省生猪饲养业引发的水环境污染问题 ······················ 20

3.1.1  江西省水污染概况 ··················· 20

3.1.2  江西省生猪饲养业的污染排放情况 ················· 20

4  江西省生猪外销及出口对水环境影响的实证分析 ·············· 29

4.1  模型构建和数据说明 ·················· 29

4.1.1  模型构建 ················ 29

4.1.2  数据说明 ····························· 29

5  结论及建议 ·························· 36

5.1  结论 ······················· 36

5.2  建议 ······················ 36

5.2.1  政府层面 ························· 36

4  江西省生猪外销及出口对水环境影响的实证分析

4.1  实证结果原因探析

通过上述实证研究可知，江西省生猪外销及出口与水环境之间的关系符合环境库兹涅茨曲线。当前，其对水环境的影响总效应为负，本文研究认为江西省生猪出口对水环境的改善减轻了生猪外销对水环境的污染程度，但生猪出口的规模还太小没能使生猪外销对水环境的影响达到环境库兹涅茨曲线的转折点，目前，只是使生猪外销对水环境污染程度增加的速度下降。本文认为造成该结论的原因主要有以下几点：

（1）生猪出口规模小。江西省生猪除了满足本身消费需求外，大约 47%的生猪都外销至广东、浙江和上海等东部沿海城市以及出口到香港和澳门等地。还有一部分出口到其他国家和地区。其中出口到其他国家和地区的比例较小，大部分都是出口到香港。出口规模较小主要有两方面原因，一方面是由于本文实证分析所用数据是来由江西省统计年鉴中的生猪出口金额与当年生猪出口平均价格推导得出，而统计年鉴中统计的出口额是指实际外销出中国国境的货物总金额。但香港只属于中国的关境，不属于中国的国境。因此，生猪出口到香港的总额不包括在货物进出口总额内；另一方面，生猪质量安全达不到发达国家的标准要求。出口规模较小。生猪出口规模较小，导致江西生猪出口带来的规模负效应较小。

（2）江西省生猪企业规模小，数量多。尽管近年来江西省的生猪饲养规模化程度迅速提高，但因我国定义的生猪规模养殖是指年出栏量在 50 头以上的生猪饲养场，江西省出栏量在 500 头左右的生猪饲养场占比达 62%，出栏量在 500-2999头以及 3000-10000 头数量的大型生猪饲养场占比则非常小。因此，总体上江西省生猪饲养企业存在着企业规模小，数量多的问题，这使得，，一方面对生猪企业的环境管理变得更加困难，不利于水环境的改善；另一方面由生猪产业规模效应引致的环境收入和环境技术效应比较小，对水环境的改善程度有限。

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5  结论及建议

5.1  结论

通过上文对江西省生猪外销及出口对水环境影响进行的理论分析及实证分析，主要得到以下四点结论：

（1）江西省生猪外销、生猪出口对水环境造成影响的规模效应都为负，结构效应、收入效应、技术效应和环境规制效应这四项效应都为正。且江西省生猪外销及出口对水环境的影响取决于上述五种效应之和，而不是其中任意一种。

（2）江西省生猪外销与水环境之间的关系符合环境库兹涅茨曲线，实证研究表明，当前，江西省生猪外销对水环境的影响还处在倒“U”型环境库兹涅茨的左半部分，对水环境的污染还处于上升阶段，未到达拐点，但对水环境的污染程度的增速已经开始下降。

（3）江西省生猪出口与水环境之间的关系也符合环境库兹涅茨曲线，实证研究表明，当前，江西省生猪出口与水环境之间的关系处在环境库兹涅茨曲线的下降阶段，就文章选取的化学含氧量（COD）、全氮（N）、全磷（P）这三个指标来看江西省生猪出口对水环境没有负面影响而具有改善作用。

（4）通过理论和实证分析认为当前江西省生猪外销对水环境的污染程度的增速开始下降主要是因为近年来江西省生猪出口对水环境的改善作用。

参考文献（略）