近五年茶制品领域国内发表论文摘要选集

发布时间：2017-10-15 12:25

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【摘要】：正1茶制品制备1.1茶多酚制备1.1.1超声波辅助提取茶多酚工艺条件的优化宋传奎,肖斌,王艳丽,等.西北农林科技大学学报:自然科学版,2011年,39卷第5期摘要:以紫阳群体种绿茶为材料,采用二次回归正交旋转组合设计对茶多酚超声波辅助提取工艺进行优化。从模型得出的最佳提取工艺为:料
【作者单位】： 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室;
【关键词】： 辅助提取;工艺条件;茶皂素;茶多糖;茶氨酸;年茶;茶黄素;卷第;大鼠;小麦淀粉;
【分类号】：TS272.5
【正文快照】： 1茶制品制备1.1茶多酚制备1.1.1超声波辅助提取茶多酚工艺条件的优化宋传奎,肖斌,王艳丽,等.西北农林科技大学学报:自然科学版,2011年,39卷第5期1.1.2树脂法绿色制备茶多酚研究张建勇,江用文,江和源,等.中国农学通报,2012年,28卷第31期摘要:采用食用级乙醇和水两种易得、安全

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本文编号：1037108