我国甘蔗品种及产品加工研究现状

发布时间：2021-09-02 01:05

　　甘蔗是我国重要的经济农作物,也是世界上最重要的糖料作物及较有发展潜力的可再生能源作物,因此了解我国甘蔗品种及产品加工现状具有重要意义。通过分析糖蔗、果蔗、能源甘蔗、饲料甘蔗等育成品种及特性,白糖、红糖、甘蔗酒、甘蔗汁、燃料乙醇等加工工艺及研究现状,提出甘蔗加工产业发展建议,为甘蔗产业持续发展提供参考。 

【文章来源】：农产品加工. 2020,(12)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

2009—2018年全国及主要蔗区甘蔗种植面积及产量


本文编号：3378000