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紫斑牡丹籽产量及籽油品质综合评价

发布时间:2022-01-01 15:22
  以‘凤丹’为对照,研究了20个紫斑牡丹品种的单株籽产量、籽基础营养成分、籽含油率和籽油脂肪酸成分,并采用隶属函数法对其资源品质进行综合评价。研究结果表明:‘灰蝶’的单株籽产量(114.86 g)显著高于‘凤丹’(103.49 g)(P<0.05)。‘蓝冠玉带’的籽含油率(32.11%)高于‘凤丹’(31.92%),但两者差异不显著(P>0.05)。‘古城相会’和‘油朱砂’的籽油α-亚麻酸质量分数分别为43.68%和42.87%,显著高于‘凤丹’(41.03%)。‘灰蝶’的累积隶属函数值仅次于‘凤丹’,排名第2,在参试紫斑牡丹品种中综合表现较好,可作为宜于油用的牡丹种质资源,且其单株籽产量隶属函数值排名第1,可作为高产油用牡丹品种选育的重要亲本资源。另外,‘蓝冠玉带’适宜用于高油质量分数油用牡丹品种选育的种质资源,‘古城相会’、‘油朱砂’和‘红宝石’可作为高品质油用牡丹品种选育的种质资源。 

【文章来源】:河南科技大学学报(自然科学版). 2020,41(06)北大核心

【文章页数】:9 页

【部分图文】:

紫斑牡丹籽产量及籽油品质综合评价


不同紫斑牡丹品种籽主要基础营养成分总质量分数

牡丹,含油率,品种,籽油


不同紫斑牡丹品种籽含油率

籽油,牡丹,品种,饱和脂肪酸


续表2 品种编号 w(硬脂酸) w(棕榈酸) w(油酸) w(亚油酸) w(α-亚麻酸) Q11 1.13±0.05h 5.83±0.47fgh 24.29±0.30bc 31.51±0.56ab 33.05±1.03d Q12 1.54±0.20defg 6.23±0.18cdefg 21.31±0.30f 30.58±0.62bc 35.56±2.22c Q13 1.47±0.26fg 7.57±0.13a 19.62±0.44g 26.85±0.31hi 39.44±0.20b Q14 1.56±0.09defg 6.18±0.17cdefg 22.52±0.80de 30.20±0.40cd 34.80±0.62cd Q15 1.55±0.10defg 6.75±0.28bcd 22.36±0.18def 27.03±0.29hi 34.65±0.81cd Q16 1.62±0.38cdefg 6.66±0.32dcde 21.29±0.38f 29.31±0.73cde 36.48±1.59c Q17 2.89±0.21a 5.62±0.43gh 21.67±0.30ef 30.19±0.29cd 35.24±0.47c Q18 1.67±0.16cdefg 6.08±0.05defgh 19.77±0.11g 24.42±0.69i 40.36±0.80b Q19 1.54±0.20defg 6.98±0.17b 24.32±0.39bc 27.15±0.79ghi 36.21±0.48c Q20 1.51±0.10efg 5.92±0.39fgh 23.41±0.55cd 28.92±1.12def 34.72±0.36cd CK 1.33±0.09gh 6.37±0.44bcdef 18.91±0.34g 27.62±0.58ghi 41.03±0.60b2.5 紫斑牡丹品种籽油用潜力综合比较

【参考文献】:
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硕士论文
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本文编号:3562400

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