以邹鲁文化为依托探讨亚圣主题酒店的设计

发布时间：2016-10-19 14:29

绪 论 

一、研究背景
随着时代的发展，交流日益密切，旅游酒店设计作为一种商业文化的类型，有一定的文化属性，人们对其要求也在不断提高。成功的酒店环境不仅要能满足其对功能的需要，并且关注入住其中对精神层面的追求，感受酒店提供的个性化服务，满足人们精神文化方面的需求。未来几年，我国旅游酒店的竞争将从酒店设施硬件转而为特色文化氛围的认知体验。因此特色文化如同建筑的根，设计是叶，根深叶正，建筑才有自己的雄伟。伴随着全球一体化格局的深入，文化主题酒店逐渐得到消费者的认可，同时也面临着外来强势文化的巨大挑战。有在行业中取得成功的案例，也有很多酒店过于追求商业噱头。据调查类比证明，那些以浓郁的地域特色，体现地域文化为首要理念，在强有力的传统文化依托下的酒店设计，往往会有更强的生命力。邹鲁地区作为旅游经济发展较快的地区，并且又具有良好的发展基础，文化主题酒店选取什么样的模式、提取当地的哪些文化精粹组成本地旅游酒店设计的设计元素，已成为了一个很价值的学术问题。邹鲁地区作为黄河流域北方文化的典型代表，又是儒家文化的发祥地，在当今繁多的主题酒店兴起的大背景下要想脱颖而出必须要有新的出路，本文立足于在大量文献收集和实地考察的基础上，试图通过亚圣主题酒店设计实践，探讨区域性文化在酒店空间的表达方法与设计理念的转化形式。 
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二、 研究思路     
本文的研究思路将邹鲁文化在主题酒店设计中的应用作为研究对象，论文共分为三个章节。对研究地域的相关文化背景进行分析介绍，主要是对邹城地区的自然地理和现有的主题性度假酒店的现状分析，结合国内外关于文化主题酒店的成功案例进行文献。进而与邹城的地域特色提炼出亚圣文化主题酒店的设计理念和酒店定位方向，并以此分析邹鲁农业生态园亚圣文化主题酒店设计的风格与形式。通过对邹鲁文化相关知识点学习和当地建筑特色两方面进行概述和分析，其中包括邹鲁文化的概念以及对邹鲁地区的影响和发展，重点对邹城民居建筑形式的影响展开分析。另外对关于邹鲁文化环境下的建筑形制和艺术特色的研究，归纳总结出邹鲁文化影响下的现代设计理念。总结出其在亚圣主题酒店设计运用中的传承与创新。 
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第一章 邹城现状及中国主题酒店分析 

第一节 基地背景及概况 
邹城市位于山东南部偏西的方位，济宁市的东南位置，誉有“邹鲁圣地”之称。邹城市是拥有三千年文明历史的圣地名城，纳凫峄之灵气，汲洙泗之膏泽，古老的邹鲁文化在这里发出灿烂光芒。邹鲁文化熠熠生辉，孕育了孔孟等先贤圣哲，邹城的旅游资源包括深厚文化遗址（孟庙、颜母祠等）和景观景区（峄山风景、十八盘、十八趟等）[1]。此外，邹城还拥有丰富的煤炭、花岗石、石灰石等矿产自然资源。 邹城市峄山镇以 104 国道为界，邹鲁生态庄园位于峄山镇东部，南至临菏路，部分往南至郭参村东侧，往西既是峄山风景区，东至京台高速，北与千泉街道接壤。为整个园区的基础设施配套投资 1000 多万元，新修生产路 60 多公里，架设桥涵 200 多座，修建拦水坝、塘坝 100 多个，对大庄河、金水河、丁岭河、沈庄河四条河进行了水系治理。峄山镇确立了“区镇一体发展”的思路，围绕这一思路，结合园区地形地貌，计划建设不同领域功能区域。发展目标是逐步融入峄山开发，建成集多位一体的省内一流生态观光园区。 
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第二节 中国主题酒店现状

主题酒店概念最早起源于主题餐厅，文化主题酒店采用某种文化概念为主题，在各个方面的设计和运营都围绕这个特定的文化概念为基本点，建筑环境的外貌及设计风格、室内设计、装饰陈设、环境规划以及一系列的配套服务、产品、经营理念等等，都是打造主题酒店必不可缺的内涵与基因。 中国主题酒店的发展处于年轻阶段，现在国内较为成功的主题酒店案例有青城山鹤翔山庄、北京九华山庄、杭州安曼法云酒店、四川九寨天堂、悦榕庄度假酒店。虽然主题酒店在我国还是一股新势力，市场的竞争也给主题酒店的成长带来了新的道路和领域，将是我国酒店行业成长的新方向。

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第二章 亚圣文化主题酒店设计理念与依据 .... 7     
第一节 邹鲁区域文化特色 .... 7     
第二节 邹鲁文化建筑形制与艺术特色 ..... 8     
第三节 邹鲁文化的建筑设计理念 ......... 9 
第三章 邹鲁文化在亚圣文化主题酒店设计中的应用 ........ 11     
第一节 设计构思 ........ 11     
第二节 酒店室外环境设计 ........ 12     
第三节 酒店室内环境设计 ........ 13 

第三章 邹鲁文化在亚圣文化主题酒店设计中的应用 

第一节 设计构思
根据亚圣主题酒店所处的区域环境，，再综合以上邹鲁文化对主题酒店的影响，从而进行综合考量，从设计理念、空间形态、饰物材料达到体现地域性、文化性、时代性的主题酒店的效果，避免一味的标新立异、追求形式，而是注重文化与功能和谐并存的邹鲁文化主题酒店。把邹鲁文化体现在酒店设计的每个细节之中，让游客能从多方位的体验中感受到浓厚的文化旅游盛宴。 酒店所处位置在邹鲁生态园湖边，往西眺望峄山风景区映入眼帘，地理位置优越，道路规划便利，这样环境优美的区域条件，为建设酒店提供了很大的优势。身居于这样的环境中自然而然的感受到酒店宜人的氛围，深刻的体会到邹地文化的感染力。邹鲁生态园以城市文化为品牌形象，邹鲁文化便成为酒店的文化主题的依托。根据主题定位对酒店设计风格的界定，就是要体现中国传统文化的韵味和邹鲁文化的魅力，现在市场上很多直接仿古风格的光怪陆离的建筑不能满足现代人们的审美观，新中式风格的建筑与室内设计不仅要体现出传统文化的精髓，更需要设计师精简的提炼、将传统的形态和内涵重组转化成现代空间艺术的表达语言。 
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结 语

邹鲁文化理念从古至今持续被推崇沿用，尤其是人们对精神文化的需求越来越重视的今天，相信这股具有鲜活生命力的文化主体在亚圣主题酒店得到孕育重生。在该项目设计中将邹鲁文化元素进行提炼、分解、简化、重组的形式进行转化和表达，在酒店的各方面展现邹鲁文化特色，触动宾客从不同维度对邹城文化底蕴的认知。根据时代发展要求，本作者通过调研参考成功主题酒店的发展案例，收集各种资料分析，归纳终结后作出相关酒店的认知策略：第一，细节设计是关键。在酒店设计中所有的细节设计都有明确主题、特色、思想的作用。这种设计并不是简单的文字游戏，也不是使用空泛的词语和诗意去幻想创作空间，而是从细节上运用设计手法和视觉语言从而改变没有特色、趋同的主题酒店现状困境，诚实的把邹鲁文化这种概念提升到细节的表现中去；第二，地域特色是亮点，从项目的实际出发，结合邹城当地的文化、建筑、历史、地理、气候、风俗等多元化的视角，以此作为设计的灵感源泉。第三，主题理念是灵魂。文化之于酒店就像灵魂之于人，中国现阶段地域性文化酒店仍相对较少，主题多有重复性，经过近些年的发展与摸索逐渐形成了一种“标准化”，而这种标准化也使全国各地酒店风格出现“千店一面”的尴尬之景。这种趋同化现象导致了另一种文化表面化形象空洞单调的现象。所以选择特定的文化、历史、甚至神话传说或自然景观为主题，赋予酒店以灵魂，建筑外观、设计风格、文化渲染甚至经营管理都贯穿到主题当中，会使消费者在体验的过程中得到与众不同的学习方式和心灵熏陶。综合所述，文化主题酒店将是酒店行业的发展必然趋势，而想要做好主题酒店设计会经历一个复杂的过程，这就要求设计师耐心的钻研和精心的设计，尤其是在现代化的今天，更要做好将传统文化的精髓融合到现代时尚设计中，做出有中国特色地域特色的设计作品。
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参考文献(略)

本文编号：145847