纪录片《王冰咖啡缘》作品阐述

发布时间：2020-06-18 11:45

【摘要】：本片选择了王冰和咖啡之间的故事与情缘作为拍摄主题,是通过拍摄咖啡店老板王冰在咖啡店的日常来呈现出一位普通小咖啡店老板尽力制作一杯好咖啡这个过程中所发生的事情,包括对咖啡原豆的挑选、处理、烘焙,对相关的二手机器进行改造。整部片子突出王冰对于高品质咖啡的不懈追求,以及他对于制作咖啡的理解和看法,希望能够凸显王冰在做咖啡时的工匠精神,展现一种生活美学。
【学位授予单位】：云南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：J952

【参考文献】

相关期刊论文 前1条

1 李洁;张德全;;试论云南咖啡旅游的开发[J];云南财经大学学报(社会科学版);2010年03期

相关硕士学位论文 前1条

1 胡路;云南咖啡产业发展战略研究[D];云南大学;2014年

本文编号：2719181