纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的艺术表现手法和审美特征研究

发布时间：2017-05-06 13:00

  本文关键词：纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的艺术表现手法和审美特征研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：纪录片作为一个国家的影像记忆，其发展越趋专业化、国际化、产业化，2012年5月14日晚间22:30分《舌尖上的中国Ⅰ》在央视一套《魅力纪录》栏目及纪录频道共同开播以来，一举突破纪录片寂寥的命运，并化为神奇的力量，将许多生活中与电视渐行渐远的观众重新拉回到荧屏面前，并时时的感动于遍布在大江南北的中国人。《舌尖上的中国Ⅰ》的热播，，标志着我国纪录片发展进入一个国际化发展的新时期，是我国纪录片迈入国际化轨道的典型代表。同时，它也是我国纪录片品牌建构的成功探索，预示着一个更大范围内纪录片良性生态的开始，它改变了国人对纪录片的印象，提升了中国纪录片的社会影响力和国际影响力。 本论文以《舌尖上的中国Ⅰ》为案例，运用美学、艺术哲学、受众心理学等相关理论，结合个案分析法、文献分析法深度解析它的艺术表现手法和审美特征，进而总结出《舌尖上的中国Ⅰ》的成功之道和不足之处，最后再从宏观角度浅析纪录片品牌建设给我们带来的启示，以下是本论文的框架结构： 第一章绪论主要是介绍论文选题的意义，以及《舌尖上的中国Ⅰ》的研究现状、论文研究方案等。 第二章是纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的简要评述，主要包括纪录片的内容介绍，热播原因分析，传播影响力以及所获得的荣誉。 第三章是纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的艺术表现手法研究，论文从创作者艺术构思的角度对该纪录片的选材标准、主题思想、情节、细节、节奏等元素进行逐一分析，并对纪录片的视听语言、叙事策略加以探讨。 第四章是纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的审美特征研究，笔者借助形象美、意境美、真实美，从受众的视角，分享一场视觉、听觉、味觉盛宴。 第五章是对纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的反思启示，通过对其不足之处的总结，进一步探讨《舌尖上的中国Ⅰ》给纪录片品牌发展带来的启示。
【关键词】：纪录片 舌尖上的中国 艺术手法 审美特征
【学位授予单位】：山东师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：J952
【目录】：

• 摘要7-8
• ABSTRACT8-10
• 第一章 绪论10-16
• 第一节 选题的背景和缘由10-12
• 一、 选题的背景10-11
• 二、 为什么研究《舌尖上的中国Ⅰ》11-12
• 第二节 研究现状12-14
• 第三节 论文研究方案14-16
• 一、 研究目标14
• 二、 研究内容14-15
• 三、 选题难度15
• 四、 本研究的创新之处15-16
• 第二章 《舌尖上的中国Ⅰ》的简评16-28
• 第一节 内容介绍16-17
• 第二节 热播原因探析17-25
• 一、 平民化的纪录理念18-19
• 二、 客观真实的生活化场景19-21
• 三、 恰到好处的乡愁情节21-22
• 四、 超越美食的人文关怀22-24
• 五、 传播渠道的多样化24-25
• 第三节 所获奖项及传播影响力25-28
• 第三章 《舌尖上的中国Ⅰ》的艺术表现手法28-54
• 第一节 创作者的艺术构思表现28-35
• 一、 选材的标准28-30
• 二、 主题思想的确定30-31
• 三、 情节的设置31-33
• 四、 细节的斟酌33-34
• 五、 节奏的把握34-35
• 第二节 《舌尖上的中国Ⅰ》的视听语言分析35-46
• 一、 画面语言营造艺术美感35-41
• 二、 镜头语言传递艺术体验41-44
• 三、 声音语言抒发艺术情怀44-46
• 第三节 《舌尖上的中国Ⅰ》叙事策略的表现46-54
• 一、 本文叙事的界定47
• 二、 叙事策略的结构表现47-50
• 三、 叙事的话语技巧50-54
• 第四章 《舌尖上的中国Ⅰ》的审美特征54-65
• 第一节 形象美54-58
• 一、 内容与形式的有机统一54-56
• 二、 主观和客观的高度融合56-57
• 三、 典型和普通的交融促进57-58
• 第二节 意境美58-60
• 一、 民族精神美58-59
• 二、 哲理人文美59-60
• 第三节 真实美60-65
• 一、 不设不施的自然美61-63
• 二、 艺术真实的“乡愁美”63-65
• 第五章 纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的反思与启示65-72
• 第一节 纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的不足之处65-69
• 一、 构建了乌托邦式的美丽中国65-66
• 二、 制作标准欠缺统一66-67
• 三、 对现实批判的乏力67-69
• 第二节 纪录片品牌建设的启示69-72
• 一、 构建品牌纪录片的价值观69-70
• 二、 探索纪录片的创作模式70-71
• 三、 拓展品牌纪录片的传播途径71-72
• 结语72-73
• 注释73-75
• 参考文献75-78
• 攻读硕士学位研究生期间发表的论文78-79
• 致谢79-80
• 附录80-81

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 彭文祥;;电视纪录片美学三题[J];北京理工大学学报(社会科学版);2005年06期

2 郭艳梅;陈家平;;浅析中国纪录片发展过程中的视角变化[J];当代电视;2009年10期

3 周春慧;;写意与传情:视听语言传达纪录性美学特质——以美食纪录片《舌尖上的中国》为例[J];电影评介;2012年19期

4 王妙甜;;《舌尖上的中国》:地域意象与传统文化的双重表达[J];大众文艺;2012年21期

5 武新宏;;“旁观”与“介入”合力共塑:舌尖上的“中国形象”——纪录片《舌尖上的中国》评析[J];中国电视(纪录);2012年07期

6 杜磊;;让故事还原真实——纪录片《舌尖上的中国》故事化叙事技巧[J];当代电视;2012年09期

7 陈玲;王淑弘;;朴素的人文“夜宴”——《舌尖上的中国》报道的传播学思考[J];东南传播;2012年08期

8 夏清泉;;论《舌尖上的中国》的陌生化效果[J];中国广播电视学刊;2012年09期

9 刘晓雪;;50集系列纪录片《留住手艺》举行首映活动[J];当代电视;2012年08期

10 袁子勇;;感性:《北京记忆》的气质[J];中国电视(纪录);2009年03期

  本文关键词：纪录片《舌尖上的中国Ⅰ》的艺术表现手法和审美特征研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：348408