浅议卡通动漫甜点的制作工艺

发布时间：2021-02-17 04:16

　　<正>随着居民消费能力的提高,中国居民对食物和服务质素的要求也日渐提升。人们对甜品的消费需求也越来越高。纵观社会的发展,饮食和文化总是相辅相成的,二者之间有着千丝万缕的关系。做法精美的食物,会给人带来赏心悦目的感觉,比如用料十分考究,制作十分精美的蛋糕,会使人更有食欲,并且产生愉悦的心情。由煤炭工业出版社的《零基础德式家庭甜点》立足甜点制作等工艺手法,就如何做好家庭美食进行教程式教学,为人们如何去做德式家庭美食提供了很好的帮助。该书是介绍德国糕点烘焙的图书,包括德式传统风格的 

【文章来源】：食品研究与开发. 2020,41(09)北大核心

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本文编号：3037417