僧帽壶造型研究
【学位单位】:景德镇陶瓷大学
【学位级别】:硕士
【学位年份】:2019
【中图分类】:J527
【部分图文】:
咖啡豆全国交易量仅次于原油的大宗物资。咖啡豆(图1)是咖啡果实的种子,??通过一系列的处理、烘焙用磨豆机磨成细粉,里面蕴含的芳香与风味通过水释??放出咖啡豆浓厚的香气。以咖啡品牌“星巴克”为例(图2),其不仅仅是销??售我们所熟知的各种咖啡饮料,在其商业宣传上,通过销售具有设计感的咖啡??杯等产品来增加他的产品价值,同时也让我们看到咖啡具设计在我国本土的市??场及价值,因此,咖啡具的设计就目前而言是很有必要的。??\***?II??图r咖啡豆?图2咖啡品牌“星巴克”??2.2现代人对于手冲咖啡具的实用需求??相较于速溶咖啡的便捷与快节奏而言,手冲咖啡以其标准的流程,精致的咖??啡器具和细腻的仪式感吸引着现代人的目光,是现在人们制作咖啡最普遍的咖啡??冲煮方式。手冲咖啡利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质,不加入任何东西,这??种最简单的冲泡方式更容易喝到咖啡本身的味道。手冲咖啡除了其独特而细腻的??味道吸引着消费者以外,更重要的一点是手冲咖啡的过程,这一过程在充斥着形??^^感的同时
市场调查以后,发现目前市场上有的已多,设计单一、直板的造型以及单色釉的为主,成型方式为手工拉坯较多。??的产品在笔者们的生活中运用广泛,随着,大多数年轻人选择手冲咖啡具的使用,笔者思考怎么将陶瓷材质及表现手法的创需要了解其功能性、使用时的用户感受。去咖啡馆体验手冲的全部过程(图3)。??
/?!?V ̄ ̄y??O?SMaGD??图3手冲咖啡冲制图??感受到了如何冲好一杯手冲咖啡,整体的步骤及感受整理如下(图4):??1从滤纸的一边沿边处折好,压平成锥形??2从上方至下方将手冲壶转圈淋热水,使滤纸更加紧密贴合滤杯??3将热水倒出,把20g研磨好的咖啡粉倒入滤纸中??4用手轻轻晃动,使咖啡粉平整??5从中心注水,画图之外,约40ml温度约85-92度??6咖啡粉会有膨胀;静置20s,闷煮至表面膨胀,开始塌隐??7第二次注水,注入共300ml左右??8拿走凉杯
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本文编号:2879303
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