利坯刀:基于地域视角的工具文化探析

发布时间：2021-02-02 20:00

　　伴随着民族意识和文化自信的觉醒,艺术设计工作者们不仅要注重观念与视野的全球化,同时还要向回追溯,发掘传统工具与工艺的历史和价值。对于每一种手工艺的思考,在审视其产品的使用和制作过程之前,必须首先考察它所使用的材料和工具。景德镇的优秀匠人们结合特殊的地理环境,特殊的制瓷技艺以及特殊的工具,共同构成了景德镇特殊的陶瓷文化。而在景德镇众多手工陶瓷工具之中,利坯刀虽十分重要,但又极易被研究者忽视。本文试图从景德镇制瓷工具中利坯刀的作用、社会背景及地域比较等方面,唤起人们对于看似粗陋的制瓷工具——利坯刀的再认识,从而探究以利坯刀为代表的手工工具中所蕴含的工具文化与景德镇特性陶瓷工艺文化。 

【文章来源】：陶瓷研究. 2020,35(05)

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

宜兴紫砂成型部分制作工具

景德镇传统陶瓷的成型方式是首先由做坯工根据所要制作的器物样式,在辘轳车上用瓷泥拉制出一个大体轮廓,此时不仅坯体较厚,而且器物的形态和大小等仍与标准有一定距离。即使是经过了印坯工序的圆器亦是如此。利坯即是将具有一定干燥强度的泥坯用特定的刀具进行整体的琢削和修整,这个工序决定了器物最后的形制与尺寸。除此之外,由于琢器中的瓶罐樽等器皿体积较大,形态复杂,有些器型不能一次成型,而是往往分为口、腹、底三个部分分别拉制而成,利坯时再将这几个部分合而为一,所以琢器中的利坯工序较圆器利坯显得更为复杂,也更为重要。图2 宜兴紫砂成型部分制作工具

如果说景德镇的做坯行当里有“三分拉,七分利”之说,那么耀州窑便可以说是“七分拉,三分利”了。耀州窑址附近记于元丰七年(1084年)德应侯碑记的碑文中写道:“巧如范金,精比琢玉,始合土为坯,转轮就制,方圆大小,皆中规矩”。由此可见耀州窑的制瓷工匠则是需要在拉制的时候便已经基本控制了器物的形体,修坯工所要做的也只是在最后将半干的泥坯上对不够光滑整洁的部分进行大致修削。同时由于土质的区别,在其他条件相同的基础上,耀州窑所用瓷土的干燥强度要大大高于景德镇所用的高岭土。因此耀瓷必须要在坯体成型固定后不久,即坯体还处于湿润的程度下就进行大轮廓上的修削,而这相对于干燥强度较低,干燥后仍可进行细部修整的景德镇瓷坯来说,是不可能达到后者般轻薄、精细的。加上耀州窑与龙泉窑类似,也未能维持住宋时鼎盛的状态而衰于明,技术与工具均未得到很好的延续和传承,而这也在一定程度上决定了耀州窑所使用的修削工具不可能达到景德镇利坯刀那样多样且复杂。图4 耀州窑修整瓶颈用之特殊用刀

【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈肖像瓷画的肇源及其发展[J]. 曾开学.  陶瓷研究. 2006(02)



本文编号：3015289