基于用户体验的智能化餐饮空间设计研究
发布时间：2021-09-03 20:04
2017年10月18日,在首都北京召开了中国共产党第十九次全国代表大会并且提出了的四个重磅新概念。这四个新概念共同说明了我国社会主义初级阶段的主要矛盾已经发生改变,现已转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。伴随着时代的发展与科技的进步,这一新概念的提出,表达了我国人民的物质生活水平在不断的提高的同时,也希望获得更高质量的精神享受。由此可见,设计师以满足用户体验为前提标准并且由此设计出能给人在精神层面带来更多的需求和满足的空间就显得十分必要了。本文将通过以下几个章节对课题进行研究:第一章:阐述了选题的背景、研究目的和意义,分析和介绍了国内和国外关于智能化餐饮空间环境设计的研究情况,并对本文的研究方法进行归纳;以及关于本文的研究范围、内容、方法和框架。第二章:针对基于用户体验的智能化餐饮空间设计的相关概念进行阐述,介绍了用户体验理念的起源与发展,以及用户体验与室内空间环境设计相结合的必要性;介绍了智慧餐厅的起源与发展以及给人们生活带来的改变;以及详细阐述并说明智能化理念与餐饮空间相结合进行设计的必要性与可能性。第三章:基于第二章内容的基础上,对智能化设计理念的餐饮...
【文章来源】：吉林建筑大学吉林省
【文章页数】：122 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 关于选题
1.1.1 研究的背景
1.1.2 研究的目的
1.1.3 研究的意义
1.2 相关国内外的研究
1.2.1 国内研究现状
1.2.2 国外研究现状
1.3 关于本文的研究
1.3.1 研究范围
1.3.2 研究内容
1.3.3 研究方法
1.3.4 研究框架
1.4 小结
第2章 基于用户体验的智能化餐饮空间设计的相关概念
2.1 用户体验设计理念概述
2.1.1 用户体验设计理念的提出与发展
2.1.2 餐饮空间设计对于用户体验设计理念的体现
2.2 智能餐厅的概述
2.2.1 智能餐厅与智慧餐厅的区别和联系
2.2.2 智能餐厅的起源与发展
2.2.3 智能餐厅给人们生活带来的改变
2.3 智能化设计理念与餐饮空间设计相结合
2.3.1 智能化餐饮空间环境设计的概述
2.3.2 智能化设计理念与餐饮空间环境设计结合的可能性
2.3.3 智能化设计理念与餐饮空间环境设计结合的必然性
2.4 小结
第3章 智能化餐饮空间环境设计范畴、功能分区设计及其应用
3.1 智能化餐饮空间环境设计范畴
3.1.1 光环境设计
3.1.2 热环境设计
3.1.3 空气环境设计
3.1.4 色彩环境设计
3.2 餐饮空间各功能空间设计中的应用
3.2.1 等候区的设计
3.2.2 服务区的设计
3.2.3 散座区的设计
3.2.4 包房的设计
3.2.5 卫生间的设计
3.2.6 厨房的设计
3.3 智能化餐饮空间环境设计策略
3.3.1 顺应经济环境的需求
3.3.2 展现设计以人为本的优势
3.3.3 注重多维度的个性化需求
3.4 小结
第4章 融入用户体验设计理念的智能化餐饮空间环境设计的构建
4.1 智能化餐饮空间环境设计手法
4.1.1 智能化空间界面的设计
4.1.2 智能化空间材料的选取
4.1.3 空间智能化细节的创意处理
4.1.4 空间智能化氛围的创新营造
4.2 智能化餐饮空间环境设计要素
4.2.1 设计的创新
4.2.2 现代化的高科技技术
4.2.3 独特的文化与内涵
4.2.4 以人为本与附加值
4.3 智能化餐饮空间环境设计的原则
4.3.1 智能型市场导向性原则
4.3.2 智能型健康环保性原则
4.3.3 智能型主题文化性原则
4.3.4 智能型个性化娱乐原则
4.4 智能化餐饮空间环境设计发展的趋势
4.5 案例设计
4.5.1 案例一
4.5.2 案例二
4.5.3 案例三
4.6 小结
结论
参考文献
附录
攻读学位期间发表的学术论文
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]智能照明控制系统及其应用研究[J]. 张荣明,乔文玮,张娇娇,张俊龙,夏迪星. 智能建筑与智慧城市. 2017(11)
[2]基于伊斯兰图案纹样的智能化餐饮空间情景化设计[J]. 王迪,杨鑫. 艺术科技. 2017(07)
[3]智能涂料的发展与应用[J]. Jamil Baghdachi,相桂勤. 涂料工业. 2017(11)
[4]智能家具的研究现状与发展趋势[J]. 吴智慧,张雪颖,徐伟,詹先旭,方露,杨勇. 林产工业. 2017(05)
[5]艺术与数字技术相结合的新媒体艺术设计[J]. 孙卉. 参花(下). 2017(04)
[6]浅述绿色装饰工程的室内空气环境质量问题及其防控技术[J]. 刘鹏飞. 内蒙古科技与经济. 2017(06)
[7]建筑室外热环境的景观影响因子分析[J]. 高波,徐龙,倪吉,黎力,张红. 四川建筑科学研究. 2017(01)
[8]现代餐饮空间智能化设计策略[J]. 王迪,杨鑫. 艺术科技. 2017(01)
[9]伊斯兰装饰艺术在室内设计中的应用研究[J]. 贾金琨,刘亚兰,尹西竹. 家具与室内装饰. 2017(01)
[10]色彩在室内环境设计中的应用[J]. 邹智善. 艺术品鉴. 2017(01)
硕士论文
[1]基于大众文化下的餐饮空间设计研究[D]. 徐小林.西南交通大学 2016
[2]民族元素在现代室内设计中的应用[D]. 黄元.西安建筑科技大学 2016
[3]消费转型下的餐饮空间室内设计研究[D]. 王玮璜.湖南师范大学 2016
[4]以提升品牌价值为导向的设计研究[D]. 梁碧蓉.中央美术学院 2016
[5]创意型餐饮空间的设计与研究[D]. 向菲.湖南师范大学 2015
[6]公共建筑的智能导向标识系统概念设计研究[D]. 季亮.东华大学 2014
[7]餐饮空间设计的创意思维与方法研究[D]. 李光.大连工业大学 2014
[8]消费市场细分下的餐饮空间设计研究[D]. 戴丽玉.苏州大学 2009
本文编号：3381775
【文章来源】：吉林建筑大学吉林省
【文章页数】：122 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 关于选题
1.1.1 研究的背景
1.1.2 研究的目的
1.1.3 研究的意义
1.2 相关国内外的研究
1.2.1 国内研究现状
1.2.2 国外研究现状
1.3 关于本文的研究
1.3.1 研究范围
1.3.2 研究内容
1.3.3 研究方法
1.3.4 研究框架
1.4 小结
第2章 基于用户体验的智能化餐饮空间设计的相关概念
2.1 用户体验设计理念概述
2.1.1 用户体验设计理念的提出与发展
2.1.2 餐饮空间设计对于用户体验设计理念的体现
2.2 智能餐厅的概述
2.2.1 智能餐厅与智慧餐厅的区别和联系
2.2.2 智能餐厅的起源与发展
2.2.3 智能餐厅给人们生活带来的改变
2.3 智能化设计理念与餐饮空间设计相结合
2.3.1 智能化餐饮空间环境设计的概述
2.3.2 智能化设计理念与餐饮空间环境设计结合的可能性
2.3.3 智能化设计理念与餐饮空间环境设计结合的必然性
2.4 小结
第3章 智能化餐饮空间环境设计范畴、功能分区设计及其应用
3.1 智能化餐饮空间环境设计范畴
3.1.1 光环境设计
3.1.2 热环境设计
3.1.3 空气环境设计
3.1.4 色彩环境设计
3.2 餐饮空间各功能空间设计中的应用
3.2.1 等候区的设计
3.2.2 服务区的设计
3.2.3 散座区的设计
3.2.4 包房的设计
3.2.5 卫生间的设计
3.2.6 厨房的设计
3.3 智能化餐饮空间环境设计策略
3.3.1 顺应经济环境的需求
3.3.2 展现设计以人为本的优势
3.3.3 注重多维度的个性化需求
3.4 小结
第4章 融入用户体验设计理念的智能化餐饮空间环境设计的构建
4.1 智能化餐饮空间环境设计手法
4.1.1 智能化空间界面的设计
4.1.2 智能化空间材料的选取
4.1.3 空间智能化细节的创意处理
4.1.4 空间智能化氛围的创新营造
4.2 智能化餐饮空间环境设计要素
4.2.1 设计的创新
4.2.2 现代化的高科技技术
4.2.3 独特的文化与内涵
4.2.4 以人为本与附加值
4.3 智能化餐饮空间环境设计的原则
4.3.1 智能型市场导向性原则
4.3.2 智能型健康环保性原则
4.3.3 智能型主题文化性原则
4.3.4 智能型个性化娱乐原则
4.4 智能化餐饮空间环境设计发展的趋势
4.5 案例设计
4.5.1 案例一
4.5.2 案例二
4.5.3 案例三
4.6 小结
结论
参考文献
附录
攻读学位期间发表的学术论文
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]智能照明控制系统及其应用研究[J]. 张荣明,乔文玮,张娇娇,张俊龙,夏迪星. 智能建筑与智慧城市. 2017(11)
[2]基于伊斯兰图案纹样的智能化餐饮空间情景化设计[J]. 王迪,杨鑫. 艺术科技. 2017(07)
[3]智能涂料的发展与应用[J]. Jamil Baghdachi,相桂勤. 涂料工业. 2017(11)
[4]智能家具的研究现状与发展趋势[J]. 吴智慧,张雪颖,徐伟,詹先旭,方露,杨勇. 林产工业. 2017(05)
[5]艺术与数字技术相结合的新媒体艺术设计[J]. 孙卉. 参花(下). 2017(04)
[6]浅述绿色装饰工程的室内空气环境质量问题及其防控技术[J]. 刘鹏飞. 内蒙古科技与经济. 2017(06)
[7]建筑室外热环境的景观影响因子分析[J]. 高波,徐龙,倪吉,黎力,张红. 四川建筑科学研究. 2017(01)
[8]现代餐饮空间智能化设计策略[J]. 王迪,杨鑫. 艺术科技. 2017(01)
[9]伊斯兰装饰艺术在室内设计中的应用研究[J]. 贾金琨,刘亚兰,尹西竹. 家具与室内装饰. 2017(01)
[10]色彩在室内环境设计中的应用[J]. 邹智善. 艺术品鉴. 2017(01)
硕士论文
[1]基于大众文化下的餐饮空间设计研究[D]. 徐小林.西南交通大学 2016
[2]民族元素在现代室内设计中的应用[D]. 黄元.西安建筑科技大学 2016
[3]消费转型下的餐饮空间室内设计研究[D]. 王玮璜.湖南师范大学 2016
[4]以提升品牌价值为导向的设计研究[D]. 梁碧蓉.中央美术学院 2016
[5]创意型餐饮空间的设计与研究[D]. 向菲.湖南师范大学 2015
[6]公共建筑的智能导向标识系统概念设计研究[D]. 季亮.东华大学 2014
[7]餐饮空间设计的创意思维与方法研究[D]. 李光.大连工业大学 2014
[8]消费市场细分下的餐饮空间设计研究[D]. 戴丽玉.苏州大学 2009
本文编号：3381775
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