中国传统乐器元素在餐饮家具设计中的应用

发布时间：2021-10-14 16:46

　　探究了中国传统乐器元素的提取方法及其在餐饮家具中的应用方法。首先从餐饮家具的使用特点入手,思考餐饮家具设计的要点及可能性,接着从整体造型、局部特点及制作材料3个方面总结了中国传统乐器元素的提取方法,然后以传统乐器琵琶、古筝和箜篌为例,分析并运用以上元素提取方法,提取古筝及箜篌的元素应用于餐饮家具及主题餐饮空间的设计中。通过以上方法,使中国传统乐器主题餐饮家具的设计有明确的思路。并且将传统乐器的文化内涵融入现代餐饮家具的设计中,既为现代餐饮家具的设计带来更多的灵感,又能以另外一种新的方式将传统乐器的文化魅力向大众传播。 

【文章来源】：家具. 2020,41(02)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

经文化提炼的元素在家具中的应用

在从传统乐器中提取的元素运用于餐饮家具的设计中时，一般会综合考虑多种设计元素。琵琶餐饮家具多采用抽象概括提取元素的设计方法，经过特征夸张与框架造型整合而形成外观样式，主要凸显出了琵琶音箱及其颈部的造型特征。琵琶餐饮家具的整体造型简单明了，在保留了琵琶独有韵味的同时进行了结构创新。而在整体材质及色彩设计上，选取了传统中式家具常用的深色硬木，传承了其所具有的稳重感及名贵感（如图5）。由此可见，对于餐饮家具设计者以及喜爱传统乐器的餐饮家具使用者来说，通过保留并提取传统乐器中最为独特的风格元素，将其与框架结构相结合，采用元素抽象或夸张的设计手法，将传统乐器与现代餐饮家具融合是常用的“经典再现”设计方法。

中国传统乐器的造型具有浓厚的东方传统特点。从商朝运用青铜制造的编钟至后来的古筝、南阮、琵琶、二胡等传统乐器因产地及发声原理的不同，从而具有不同的造型特点及结构特征。例如宋代家具相对明清家具没有过多注重器物本身的设计,而是更注重“心境”,因此有很大的借鉴与发展的空间[7]。抽象概括便是通过简化传统乐器的整体造型或将其抽象化得到设计元素的方法，但仅通过抽象概括还不足以提取出来适合运用的元素，在抽象概括的基础上，还需要对有关元素的特征进行必要的夸张和再设计。保留传统乐器中造型特点明显的曲线，对整体轮廓进行概括，使元素整体造型符合当下人们的审美观念，再将传统乐器中比较鲜明的特征进行必要的夸张，使该元素更适合运用于现代家具设计中。如从图1所示的乐器箜篌中提取设计元素，就需要尽量保留中国传统乐器的造型美感，利用箜篌优美的造型并对有关结构进行合理设计和夸张。也可以对传统乐器中琴弦的特征进行夸张，就可以通过该元素体现出独特的东方意境美感（如图2）。图2 经抽象概括并夸大琴弦特征的家具设计

【参考文献】：
期刊论文
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[4]宋代美学在现代家居陈设中的应用[J]. 吕一心,周橙旻,杜诗雨.  家具与室内装饰. 2019(06)
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[7]从《萧翼赚兰亭图》看佛教文化对家具的影响[J]. 叶雨静,徐伟,詹先旭,陈昌华,唐先良.  家具与室内装饰. 2018(06)
[8]论宋代家具风格对新中式家具设计的影响[J]. 汪靖松,周橙旻.  家具. 2018(02)
[9]中国用餐方式与桌案类家具的关系研究[J]. 刘雨露.  设计. 2017(15)
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硕士论文
[1]中国传统纹样在古筝装饰设计中的应用研究[D]. 沈莹.华东理工大学 2012
[2]餐饮空间流线设计的研究[D]. 张新全.南京林业大学 2010
[3]多元文化视野下的高师中国民族器乐课程重构[D]. 陈劲峰.湖南师范大学 2006



本文编号：3436492