话语呈现与风险建构：两岸纸媒食品安全报道比较研究
发布时间：2020-12-05 21:38
本研究在风险社会理论的基础上,运用新闻框架理论,选取大陆和台湾各两份具有代表性的报纸,对同一时间发生的两起具有影响性的食品安全事件——大陆福喜“过期肉”事件和台湾强冠“地沟油”事件——的新闻报道进行分析和对比,具体分析两岸纸媒如何在关注度、话语类型、报道议题、报道信源、报道对象和报道基调等框架上重新组合和再现风险议题,在此基础上分析产生的异同点。本研究得出一些基本结论:两岸纸媒对风险的定义主要来源于权威信源;两岸纸媒均以消息话语类型为主,缺乏深度报道;议题表现两岸主干一致,枝干差异大;两岸纸媒在食品安全风险事件中的情感立场表现差异大。整体来说,大陆纸媒报道框架平稳统一,台湾纸媒报道框架政治性冲突倾向明显。针对以上结论,本研究从媒体机制、媒体价值观以及心理、历史和文化视角分析两岸纸媒风险建构产生异同的原因。通过比较,本文最后针对大陆媒体风险报道提出实质性的建议和对策。研究认为,媒体是风险的建构者,食品风险传播影响人们的食品风险感知。在一个全球化的风险社会,尤其在两岸政治认同困难重重的今天,分析对比两岸纸媒对于食品风险事件的报道,了解两岸在共同面对的风险事件上呈现的媒介景观,以及背后的原因...
【文章来源】：湖北大学湖北省
【文章页数】：68 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图２－１福喜事件传播趋势图??（图片来源：中国舆情网）??之后数日，国内各大媒体对福喜“过期肉”事件进行跟踪报道，例如《人民日报》??
?２２曰），《新闻晨报》的《福喜涉嫌有组织实施违法生产经营》（７月２３日），此外，从??新闻媒体对该起事件报道的分布图（图２－２）来看，有不下４５家网络媒体对相关事件进??行持续报道，其中以百度新闻、凤凰财经网为主导的网络新闻媒体进行跟踪报道。??中酬Ｒ－食ｍ％?娜悅１．３８％??１．６％?ｊ．ｉｓ％??６．０３％?ＭＭｍ，?２．１３％??軒毕ｔＨｆ■网，Ｌ７４％?ｎｅｗ５，：＜ｉｎｈｉｊａｎｅｔ．ｃｏｍ，?３．１５％??＝Ｓ負甚採陳１．２％?今檢ＲＪ，?１．７２％??无尠诉Ｏ，?ｉ．ｌＢ％?＾?中金洱眾，２．８２％??衫故?Ｂ?抒１．２６＇Ｖ
?二、食品安全事件风险传播链与研究设计???议题框架，前者主要是描述性语言，不需要解释和评论，媒体倾向性不明显；后者主要??采用解释性的语言，在宏大的历史背景中解释分析报道对象，展现新闻背后的原因，但??有时会忽视事实本身［４６］。新闻框架帮助记者按照主流报道，与当下的主流产生互动；同??时它也为读者“构建”视角，影响读者理解全面的事实，从而在主流意识形态中形成单??一的声音。由于不同的叙事框架，同样的事件在不同的媒体和记者的笔下，会有不同的??内容和语气。本研究借助和艾伦？贝尔（１９９８）新闻文本的话语结构对两岸纸媒的新闻文??本进行具体分析。??
【参考文献】：
期刊论文
[1]从2013年食品安全报道看媒体的“误读”现象[J]. 杨天瑜. 现代交际. 2014(03)
[2]风险社会中的食品安全传播——以酒鬼酒塑化剂超标事件报道为例[J]. 廖志坤. 新闻记者. 2013(07)
[3]风险社会视域下食品风险传播的反思与变革[J]. 张志坚. 江南大学学报(人文社会科学版). 2012(04)
[4]财经媒体食品安全报道研究——以《经济日报》为例[J]. 王瑄. 企业导报. 2012(11)
[5]以社会理性消解科技理性:大众传媒如何建构环境风险话语[J]. 李艳红. 新闻与传播研究. 2012(03)
[6]风险社会理论给我国食品安全监管带来的挑战与启示[J]. 张恩典,何志辉. 行政与法. 2012(05)
[7]我国食品安全事件报道框架研究——以人民日报和中国青年报为例[J]. 王聪. 青年记者. 2012(08)
[8]框架视野下的食品安全报道——以《人民日报》近10年的报道为例[J]. 王宇. 现代传播(中国传媒大学学报). 2012(02)
[9]风险传播、政治沟通与公共决策的变迁——对两个石化项目迁址案例的分析[J]. 黄月琴. 当代传播. 2011(06)
[10]危机事件中的媒介议题建构与社会效能关系——以“圣元奶粉”事件为研究对象[J]. 张萱. 当代传播. 2011(06)
硕士论文
[1]从批评性话语分析看风险传播中的话语结构[D]. 凌霄.广西大学 2013
[2]框架理论下我国食品安全报道研究[D]. 余芬芬.兰州大学 2013
[3]建国以来《人民日报》食品安全事件报道研究[D]. 李凤麒.安徽大学 2013
[4]国内食品安全危机事件及其影响研究[D]. 陈乐松.东北师范大学 2013
[5]2011年典型食品安全事件网络舆情研究[D]. 马晓筱.西北大学 2012
[6]风险社会语境下网络媒体食品安全事件专题报道研究[D]. 徐娟.江西师范大学 2012
[7]我国都市类报纸食品安全报道的框架研究[D]. 吴云欢.河北大学 2012
[8]大众传媒对“现代风险”的建构—以《南方周末》“绿版”为例[D]. 梁萍.暨南大学 2012
[9]《人民日报》与《纽约时报》食品安全报道比较研究[D]. 张欣.湖北大学 2012
[10]国内报纸媒体对于食品安全的报道研究[D]. 万丽丽.兰州大学 2009
本文编号：2900135
【文章来源】：湖北大学湖北省
【文章页数】：68 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图２－１福喜事件传播趋势图??（图片来源：中国舆情网）??之后数日，国内各大媒体对福喜“过期肉”事件进行跟踪报道，例如《人民日报》??
?２２曰），《新闻晨报》的《福喜涉嫌有组织实施违法生产经营》（７月２３日），此外，从??新闻媒体对该起事件报道的分布图（图２－２）来看，有不下４５家网络媒体对相关事件进??行持续报道，其中以百度新闻、凤凰财经网为主导的网络新闻媒体进行跟踪报道。??中酬Ｒ－食ｍ％?娜悅１．３８％??１．６％?ｊ．ｉｓ％??６．０３％?ＭＭｍ，?２．１３％??軒毕ｔＨｆ■网，Ｌ７４％?ｎｅｗ５，：＜ｉｎｈｉｊａｎｅｔ．ｃｏｍ，?３．１５％??＝Ｓ負甚採陳１．２％?今檢ＲＪ，?１．７２％??无尠诉Ｏ，?ｉ．ｌＢ％?＾?中金洱眾，２．８２％??衫故?Ｂ?抒１．２６＇Ｖ
?二、食品安全事件风险传播链与研究设计???议题框架，前者主要是描述性语言，不需要解释和评论，媒体倾向性不明显；后者主要??采用解释性的语言，在宏大的历史背景中解释分析报道对象，展现新闻背后的原因，但??有时会忽视事实本身［４６］。新闻框架帮助记者按照主流报道，与当下的主流产生互动；同??时它也为读者“构建”视角，影响读者理解全面的事实，从而在主流意识形态中形成单??一的声音。由于不同的叙事框架，同样的事件在不同的媒体和记者的笔下，会有不同的??内容和语气。本研究借助和艾伦？贝尔（１９９８）新闻文本的话语结构对两岸纸媒的新闻文??本进行具体分析。??
【参考文献】：
期刊论文
[1]从2013年食品安全报道看媒体的“误读”现象[J]. 杨天瑜. 现代交际. 2014(03)
[2]风险社会中的食品安全传播——以酒鬼酒塑化剂超标事件报道为例[J]. 廖志坤. 新闻记者. 2013(07)
[3]风险社会视域下食品风险传播的反思与变革[J]. 张志坚. 江南大学学报(人文社会科学版). 2012(04)
[4]财经媒体食品安全报道研究——以《经济日报》为例[J]. 王瑄. 企业导报. 2012(11)
[5]以社会理性消解科技理性:大众传媒如何建构环境风险话语[J]. 李艳红. 新闻与传播研究. 2012(03)
[6]风险社会理论给我国食品安全监管带来的挑战与启示[J]. 张恩典,何志辉. 行政与法. 2012(05)
[7]我国食品安全事件报道框架研究——以人民日报和中国青年报为例[J]. 王聪. 青年记者. 2012(08)
[8]框架视野下的食品安全报道——以《人民日报》近10年的报道为例[J]. 王宇. 现代传播(中国传媒大学学报). 2012(02)
[9]风险传播、政治沟通与公共决策的变迁——对两个石化项目迁址案例的分析[J]. 黄月琴. 当代传播. 2011(06)
[10]危机事件中的媒介议题建构与社会效能关系——以“圣元奶粉”事件为研究对象[J]. 张萱. 当代传播. 2011(06)
硕士论文
[1]从批评性话语分析看风险传播中的话语结构[D]. 凌霄.广西大学 2013
[2]框架理论下我国食品安全报道研究[D]. 余芬芬.兰州大学 2013
[3]建国以来《人民日报》食品安全事件报道研究[D]. 李凤麒.安徽大学 2013
[4]国内食品安全危机事件及其影响研究[D]. 陈乐松.东北师范大学 2013
[5]2011年典型食品安全事件网络舆情研究[D]. 马晓筱.西北大学 2012
[6]风险社会语境下网络媒体食品安全事件专题报道研究[D]. 徐娟.江西师范大学 2012
[7]我国都市类报纸食品安全报道的框架研究[D]. 吴云欢.河北大学 2012
[8]大众传媒对“现代风险”的建构—以《南方周末》“绿版”为例[D]. 梁萍.暨南大学 2012
[9]《人民日报》与《纽约时报》食品安全报道比较研究[D]. 张欣.湖北大学 2012
[10]国内报纸媒体对于食品安全的报道研究[D]. 万丽丽.兰州大学 2009
本文编号：2900135
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