海底捞社会化媒体营销策略优化研究

发布时间：2024-04-26 03:53

　　餐饮业作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点在经济发展中占据重要位置。餐饮企业运用何种营销传播方式,契合顾客需求与偏好,让顾客成为企业忠诚消费者,是餐饮企业能否可持续发展的重要支撑。而互联网的快速发展对餐饮企业提出了转型升级的新要求,传统营销策略逐步落伍,社会化媒体营销逐渐成为餐饮企业关注的重点。近年来,以互联网为依托的各类社会化媒体蓬勃发展,为消费者和企业互动交流提供了平台。企业可通过社会化媒体和大数据及时洞察顾客需求,改进企业经营策略,消费者也可以借助社会化媒体分享产品使用经验、服务体验、传播口碑。在此背景下,企业已经不再是产品信息唯一发布者,消费者不仅是信息接收者,同时也是信息的发送者。企业的营销传播策略不再以企业为中心,而是转以消费者为中心。互联网新发展趋势要求企业必须适时调整转换营销策略重点,特别是餐饮企业与消费者高度接触,正确的营销策略对餐饮企业发展尤其重要。本文将基于社会化媒体营销相关理论和市场营销学经典的分析工具,结合当前餐饮企业营销传播策略现状,以国内具有代表性的大型餐饮直营企业海底捞为例,探讨互联网背景下餐饮企业营销传播新路径。首...

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图3-3海底捞社会化媒体营销方式满意度调查图样

3海底捞基本情况及社会化媒体营销现状17表3-2被调查人员基本信息表通过调查研究发现，目前海底捞社会化媒体营销中存在的问题可以概括为以下几个方面：3.3.1社会化媒体营销方式较为滞后实践观察发现，社会化媒体对消费者就餐行为的影响已经非常广泛。人们出门就餐前搜索微博上的本地人气餐厅....

图4-1竞争环境分析

海底捞社会化媒体营销策略优化研究24图4-1竞争环境分析4.2.1行业内部竞争分析随着互联网经济的快速发展，海底捞面对的竞争对手主要是连锁火锅品牌呷哺呷哺、小肥羊等知名的火锅品牌，其品牌定位、目标消费群体、产品定价等较为相似，火锅店铺都设立在繁华商业中心或者居民居住较为集中的地方....

本文编号：3964669