纳豆芽孢杆菌对肠道功能的影响研究进展

发布时间：2017-10-27 07:12

  本文关键词：纳豆芽孢杆菌对肠道功能的影响研究进展

  更多相关文章： 纳豆芽孢杆菌 肠道微生物 肠道免疫

【摘要】：纳豆芽孢杆菌属枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的一个亚种,是好氧的革兰氏阳性菌,属于好氧菌中的非致病菌。纳豆芽孢杆菌能形成芽孢,能够耐碱、耐高温及耐挤压。总结近年来关于纳豆芽孢杆菌对肠道功能的影响研究,并就此进行综述。
【作者单位】： 湖南农业大学食品科技学院;食品科学与生物技术湖南省重点实验室;
【关键词】： 纳豆芽孢杆菌 肠道微生物 肠道免疫
【分类号】：R378
【正文快照】： 0引言纳豆是一种蛋白质含量丰富,营养价值高,具有特殊风味的保健食品,其含有大量人体所需的生物活性物质,例如酶类有纳豆激酶,酮类有异黄酮,除此之外还有皂苷素、超氧化物歧化酶、吡啶二羧酸等[1]。纳豆具有多种医疗保健功能,近年来大量的研究证实常食纳豆对心脑血管疾病能够

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 黄剑飞;李健;刘淇;王群;;纳豆芽孢杆菌对健康和鳗弧菌感染牙鲆肠粘液粘附的研究[J];安徽农业科学;2008年07期

2 董尚智;陈远凤;黄燕华;冯定远;;纳豆芽孢杆菌的饲料学特性研究[J];动物营养学报;2009年03期

3 吴德华;杜莉;徐汉坤;贺星亮;李群;;纳豆芽孢杆菌对仔犬日增重和肠道菌群的影响[J];家畜生态学报;2009年03期

4 王刚;陈光;薛健;高俊鹏;;9株纳豆菌产酶活力的比较研究[J];吉林农业大学学报;2006年04期

5 孙海峰;王丽霞;孟玉平;曹秋芬;;纳豆菌的定向筛选及其生物学特征分析[J];食品与药品;2007年12期

6 耿春银;张敏;孙健;孙铁镇;;纳豆菌微生态制剂替代抗生素用于断奶仔猪饲料的研究[J];中国饲料;2010年15期

7 宋国安;功能保健食品纳豆的研究与开发[J];武汉工业学院学报;2002年01期

8 覃宗华,蔡建平,叶秀华,王佩瑶,陈闻,王星,谢明权;纳豆芽胞杆菌16S rRNA基因的克隆及其系统进化分析[J];中国微生态学杂志;2005年05期

9 陈兵,朱凤香,陈巧云,韩佩娥,盛清;纳豆芽孢杆菌分离纯化及对大白鼠肠道微生态系统的影响[J];浙江农业学报;2003年04期

10 陈兵,何世山,朱凤香,刘金松,韩佩娥,陈巧云,杨彩梅,盛清;纳豆芽孢杆菌剂对AA鸡生产性能和十二指肠消化酶的影响[J];浙江农业学报;2003年05期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 黄剑飞;李健;刘淇;王群;;纳豆芽孢杆菌对健康和鳗弧菌感染牙鲆肠粘液粘附的研究[J];安徽农业科学;2008年07期

2 沈名灿;罗佳捷;张彬;;微生态制剂在动物生产中的应用研究进展[J];现代农业科技;2011年09期

3 李小丽;彭惠惠;唐欣昀;;纳豆芽孢杆菌的分离纯化及鉴定[J];安徽农业大学学报;2009年04期

4 孙然;皮国华;赵卫红;王资生;於叶兵;蒋荣中;;芽孢杆菌和光合细菌对异育银鲫鱼种消化酶的影响[J];北京水产;2008年03期

5 熊峰;王晓霞;余雄;;芽孢杆菌作为微生物饲料添加剂的生理功能研究进展[J];北京农学院学报;2007年01期

6 熊峰;王晓霞;余雄;;大豆寡糖和纳豆芽孢杆菌在肉鸡日粮中的应用[J];北京农学院学报;2008年01期

7 曾志红;;断奶仔猪腹泻的生物防治效果研究[J];长春师范学院学报(自然科学版);2009年08期

8 罗辉;周剑;叶华;;微生态制剂对鱼类肠道结构和消化酶活性的影响[J];水产科学;2006年02期

9 栾广春;王加启;卜登攀;刘仕军;邓露芳;陈强;周振峰;单安山;;纳豆芽孢杆菌对泌乳期奶牛产奶量、牛奶品质的影响[J];东北农业大学学报;2008年09期

10 孙妍;王加启;奚晓琦;魏宏阳;周凌云;;产蛋白酶和纤维素酶纳豆芽孢杆菌益生菌株的筛选及其生长特性研究[J];东北农业大学学报;2011年03期

中国重要会议论文全文数据库 前6条

1 邓露芳;王加启;姜艳美;卜登攀;魏宏阳;周凌云;王金枝;;产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年

2 张海涛;王加启;卜登攀;栾绍宇;邓露芳;周凌云;周振峰;魏宏阳;王学天;;日粮中添加纳豆芽孢杆菌对断奶前犊牛生长性能的影响[A];中国奶业协会年会论文集2009（上册）[C];2009年

3 孙妍;王加启;奚晓琦;卜登攀;魏宏阳;周凌云;;产蛋白酶和纤维素酶纳豆芽孢杆菌益生菌株的筛选及其生长特性研究[A];首届中国奶业大会论文集(上册)[C];2010年

4 孙妍;王加启;奚晓琦;卜登攀;魏宏阳;周凌云;;高产蛋白酶纳豆芽孢杆菌的分离筛选与鉴定[A];首届中国奶业大会论文集(上册)[C];2010年

5 王娟;陈渝;鲍金勇;黄东;;纳豆菌的功能、培养条件及其应用[A];第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”论文集[C];2004年

6 刘晓华;王肆玖;钱云国;金尔光;程蕾;夏瑜;杜小华;陈江荣;肖金庭;;一起饲喂枯草芽孢杆菌产品引起鲜奶不能发酵的原因分析[A];中国奶业协会第24次繁殖学术年会暨国家奶牛/肉牛产业技术体系第一届全国牛病防治学术研讨会论文集[C];2009年

中国博士学位论文全文数据库 前7条

1 彭华;纳豆枯草芽孢杆菌对奶牛生产性能、瘤胃发酵和血液指标的影响[D];中国农业科学院;2011年

2 邓露芳;日粮添加纳豆枯草芽孢杆菌对奶牛生产性能、瘤胃发酵及功能微生物的影响[D];中国农业科学院;2009年

3 潘康成;产酶芽孢杆菌的筛选、鉴定及对肉鸡的微生态效应研究[D];四川农业大学;2009年

4 谢开春;枯草芽孢杆菌制剂和有机硒在肉兔生产中的应用研究[D];南京农业大学;2011年

5 杨学娟;纳豆芽孢杆菌固体发酵低温豆粕的功能活性及机制研究[D];江苏大学;2013年

6 左瑞雨;黄曲霉毒素B_1的生物降解及其在肉鸡生产中的应用研究[D];河南农业大学;2012年

7 胡远亮;利用分子生物技术研究益生菌对断奶仔猪生长及粪便菌群的影响[D];华中农业大学;2014年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 阚清华;酱油多菌种发酵关键技术研究[D];安徽工程大学;2010年

2 王选;鸡源抗腹泻芽孢益生菌J-4菌株的筛选、鉴定、发酵条件优化及动物饲喂试验[D];河北农业大学;2011年

3 梁爽;纳豆激酶肠溶胶囊的制备及其抗血栓作用的研究[D];吉林大学;2011年

4 袁小娟;细菌型豆豉双菌发酵的工艺研究[D];西南大学;2011年

5 康海英;饲喂纳豆枯草芽孢杆菌对泌乳初期奶牛胃肠道发酵和微生物群落的影响[D];西南大学;2011年

6 袁慧慧;纳豆杆菌液体发酵条件及干菌粉制备工艺研究[D];齐齐哈尔大学;2011年

7 金红春;微生物发酵脱毒棉粕及在青鱼养殖上的利用研究[D];湖南农业大学;2011年

8 赵爽;产脂肪酶细菌的筛选以及酶基因的克隆表达[D];四川农业大学;2011年

9 车正太;朝鲜族酱文化的民族学研究[D];延边大学;2011年

10 黄超;仔猪腹泻大肠埃希菌的分离鉴定及部分特性研究[D];西北农林科技大学;2010年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 王正刚,丁贵平,蔡正森;纳豆激酶的发酵工艺研究[J];氨基酸和生物资源;2001年02期

2 丁贵平,蔡正森,王正刚;纳豆激酶的分离纯化及生化研究[J];氨基酸和生物资源;2001年03期

3 黄运红,龙中儿,李素珍,裴丽丽,王水兴,于敏;木聚糖酶高产微生物的筛选和鉴定[J];江西师范大学学报(自然科学版);2002年03期

4 陈兵,缪志伟,朱凤香,韩佩娥;仔猪日粮中添加纳豆芽孢杆菌的效果试验[J];浙江畜牧兽医;2003年04期

5 曹敏章 ,潘晶华,王邗,华玉凡;纳豆保健作用及其栽培新品种选育[J];大豆通报;2002年04期

6 闫凤兰,卢峥,朱玉琴;肉仔鸡饲喂枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)效果的研究[J];动物营养学报;1996年04期

7 张海涛;王加启;卜登攀;栾绍宇;邓露芳;周凌云;周振峰;魏宏阳;王学天;;日粮中添加纳豆芽孢杆菌对断奶后犊牛生长性能的影响[J];动物营养学报;2008年02期

8 叶成远,张惠云;微生态制剂在水产养殖中的应用[J];饲料工业;2000年03期

9 黄冠庆,张延涛,唐锦锋,王润莲,黄晓亮;微生态制剂对黄羽肉鸡生长性能和免疫器官发育的影响[J];饲料工业;2004年07期

10 张开诚;啤酒酵母中(1-3)-β-D-葡聚糖提取与理化性能分析[J];饲料工业;2004年10期

，

本文编号：1102447