肠道微生物与人类健康的关系——新加坡国立大学李元昆教授专访

发布时间：2018-03-17 00:23

  本文选题：肠道菌群　切入点：新加坡国立大学　出处：《食品科学》2014年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：李元昆博士为肠道微生物研究的国际知名专家,现任新加坡国立大学杨璐龄医学院微生物系教授,担任亚洲乳酸菌学会联盟主席、新加坡微生物与生物学会主席、国际微生物学会联盟主席、国际生物科学学会东南亚区科学顾问和新加坡实验室认知委员会生物与化学技术部主席。已发表学术论文105篇,撰写专业书籍29章,出版学术著作5部,获批3项发明专利。李教授对食品微生物领域的卓越贡献得到学术界和企业界的广泛认可,本刊特对李教授进行专访,请他谈谈他的学术经历和目前的研究方向,以期为食品微生物研究者提供参考。
[Abstract]:Dr. Lee Yuen-kun is an internationally renowned expert in the study of intestinal microbiology. He is currently Professor of Microbiology, Yang Luling Medical School, National University of Singapore, Chairman of the Alliance of Asian Lactobacillus Societies, and Chairman of the Singapore Society of Microbiology and Biology. President of the International Association of Microbiology, Southeast Asia Scientific adviser of the International Society of Biosciences and Chairman of the Biology and Chemical Technology Department of the Laboratory Cognitive Committee of Singapore. Has published 105 academic papers and written 29 professional books, He published five academic works and was granted three patents for inventions. Professor Li's outstanding contributions to the field of food microbiology have been widely recognized by the academic and business circles. Ask him to talk about his academic experience and current research direction in order to provide reference for food microbiology researchers.
【分类号】：R378

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本文编号：1622342