红茶及其发花红砖茶对高尿酸血症模型小鼠的降尿酸作用

发布时间：2022-07-20 14:35

　　以相同品种的鲜叶加工而成的红茶及其发花红砖茶为原料,在应用氧嗪酸钾成功建立高尿酸血症模型小鼠方法的基础上,将90只KM雄性小鼠按每组10只随机分为正常组、模型组、红茶及发花红砖茶高、中、低剂量组和别嘌呤醇组,连续灌喂14 d,探讨红茶及其发花红砖茶对高尿酸血症模型小鼠的降尿酸作用。结果表明,与模型组相比,给茶各剂量组的体质量、肾脏指数、血尿酸均显著降低（P<0.05）,其中发花红砖茶中、高剂量组在降低血尿酸上达到极显著水平（P<0.01）;两种茶各剂量组的血尿素氮、血肌酐也均极显著降低（P<0.01）,且中、高剂量组的尿尿素氮极显著升高（P<0.01）,高剂量组的尿尿酸极显著升高（P<0.01）;除红茶低剂量组尿肌酐水平显著升高（P<0.05）之外,其他给茶组的尿肌酐均达到极显著升高（P<0.01）;除发花红砖茶中剂量组显著降低黄嘌呤氧化酶和腺苷脱氨酶活性（P<0.05）之外,红茶中剂量组及两种茶高剂量组均能极显著降低这两种酶的活性（P<0.01）。结果表明,红茶及发花红砖茶均可减少尿酸的产生,且发花红砖茶高剂量组在降低血尿酸与升高... 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料、试剂与仪器设备
        1.1.1 试验动物
        1.1.2 材料
        1.1.3 试剂
        1.1.4 仪器设备
    1.2 试验方法
        1.2.1 茶样前处理方法
        1.2.2 HUA小鼠模型的方法建立
        1.2.3 动物试验设计
    1.3 检测方法
        1.3.1 小鼠体质量与器官指数测定
        1.3.2 血尿酸、血尿素氮、血肌酐含量测定
        1.3.3 尿尿酸、尿尿素氮、尿肌酐含量测定
        1.3.4 肝脏组织中XOD和ADA活性测定
        1.3.5 茶粉品质成分检测
    1.4 数据处理
2 结果与分析
    2.1 HUA小鼠模型方法的建立
    2.2 红茶及其发花红砖茶对HUA模型小鼠的降尿酸作用
        2.2.1 对体质量与器官指数的影响
        2.2.2 对小鼠血尿酸、血尿素氮和血肌酐的影响
        2.2.3 对小鼠尿尿酸、尿尿素氮和尿肌酐的影响
        2.2.4 对小鼠肝脏组织XOD和ADA活性的影响
3 结论与讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]红茶提取物对高尿酸血症小鼠血尿酸的影响[J]. 朱创,刘增辉,赵永青,邰玲玲,徐燕.  茶叶科学. 2017(02)
[2]红茶菌的发酵条件及抗氧化活性[J]. 丁艳如,陈爽,朱忠顺,李昊燃,朱显峰.  食品科技. 2016(03)
[3]红茶对高脂饮食小鼠血脂的调节作用研究[J]. 陈金华,谭斌,龚雨顺,黄建安,刘仲华.  茶叶科学. 2015(04)
[4]尿酸盐转运蛋白在原发性痛风及高尿酸血症中的研究进展[J]. 杨会军,李兆福,万春平,彭江云.  中华中医药学刊. 2013(09)
[5]茯砖茶抗氧化活性物质的提取工艺研究[J]. 丁金祥,黄昀,李勇,陈娜,郝鹏飞,唐劲天,张泽生.  食品研究与开发. 2013(16)
[6]茯砖茶与红茶对酒精性肝损伤的保护作用研究[J]. 瞿绍明,刘仲华,刘扬.  食品与机械. 2013(03)
[7]富金花茯散茶对高尿酸血症小鼠的影响[J]. 彭雨轩,熊哲,胡志远,曹忠良.  湖南城市学院学报(自然科学版). 2012(04)
[8]茯砖茶降脂功能成分研究[J]. 傅冬和,刘仲华,黄建安,蔡汶莉.  茶叶科学. 2012(03)
[9]茯砖茶减肥作用研究[J]. 王蝶,黄建安,叶小燕,曹丹,张健炜,刘仲华.  茶叶科学. 2012(01)
[10]槲皮素对高尿酸血症大鼠黄嘌呤氧化酶和腺苷脱氨酶活性的影响[J]. 姚芳芳,张锐,傅瑞娟,陈姜,何伟.  郑州大学学报(医学版). 2011(02)

硕士论文
[1]儿茶素类单体的降尿酸功效研究[D]. 金红娜.沈阳农业大学 2016
[2]普洱茶多酚对高尿酸血症小鼠降尿酸和抗氧化作用的研究[D]. 刘佳.昆明理工大学 2016



本文编号：3664174